سوء هاضمه، التهاب، ریفلاکس اسید، اسهال یا یبوست؟ درمان و دچار شدن به تمام این مشکلات در آشپزخانه شما است. در حقیقت غذایی که می‌خورید می‌تواند باعث تقویت و بالعکس باعث اختلال و تضعیف سیستم گوارشی شما شود. در ادامه مقاله به درمان های خانگی برای مشکلات معده و روده خواهیم پرداخت.
سه اصل اساسی از درمان های خانگی برای مشکلات معده و روده
- سعی کنید زمانی که گرسنه هستید، غذا بخورید.
- فاصله بین وعده‌های غذایی‌تان را حفظ کنید. حداقل فاصله زمانی حدود سه ساعت است.
- تا می‌توانید از خوردن مواد غذایی خیلی سرد، تند، سرخ شده دوری کنید.
دستورالعمل خانگی برای یبوست
مواد غذایی با فیبر بالا شامل میوه‌ها و سبزیجات خام، لوبیا، آجیل و دانه‌ها باید در رژیم غذایی روزانه قرار گیرند. انواع لوبیا، حبوبات، سیب زمینی شیرین، سیب، گلابی، انواع توت، آلو، انجیر، آووکادو، چیا و تخم کتان، غلات 100 درصد فرآوری نشده، کلم بروکلی، سبزیجات پخته و کدو حلوایی جز مواد غذایی با فیبر بالا هستند.
سبزیجات با برگ سبز نه تنها حاوی فیبر هستند، بلکه منیزیم فراوانی هم دارند که می‌تواند به بهبود یبوست کمک کنند.
مایعات گرم یا هم‌دما با دمای محیط (به جای نوشیدنی‌های سرد)، باعث تحریک روده برای هضم غذا می‌شوند، به خصوص اگر اولین چیزی باشد که صبح‌ها ناشتا می‌نوشید.
فیبر‌ها برای عبور از دستگاه گوارش به آب نیاز دارند. بنابراین به مقدار کافی آب و مایعات بخورید.
دستورالعمل خانگی برای نفخ
آب کافی بنوشید.
برای تسکین باد شکم و درمان نفخ معده، سیر بهترین گزینه است.
زنجبیل هم یکی از بهترین دارو‌ها برای درمان سوءهاضمه است. استفاده از زنجبیل، درمانی سنتی برای مشکلات هاضمه و نفخ معده به شمار می‌رود.
بعضی از ادویه‌ها مثل فلفل سیاه، پودر زیره سبز برای مشکلات هاضمه و نفخ معده مفید هستند.
نمک کم‌تر بخورید. هنگامی که نمک بیش از حد مصرف می‌کنید، آب در بدنتان و قسمت شکم تجمع پیدا کرده و احساس نفخ می‌کنید.
نوشیدنی تابستانی ضد نفخ
- یک عدد خیار
- یک فنجان اسفناج خرد شده
- 2 عدد ساقه کرفس
- یک فنجان آناناس خرد شده
- یک عدد لیمو
- نصف بند انگشت زنجبیل
- نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه
دستورالعمل خانه برای رفلاکس معده
آب بنوشید. نوشیدن دو لیوان آب به طور مرتب در هنگام صبح کمک می‌کند تعادل ترشح اسید در معده را حفظ کنید.
نوشیدن آب نارگیل پس از غذا کمک می‌کند تا از بروز مشکل عدم هضم غذا و ریفلاکس اسید جلوگیری شود.
کمی نمک به آب آناناس یا آب پرتقال اضافه کنید و ترکیب حاصل را برای تسکین فوری رفلاکس یا اسید معده بنوشید.
شیر غنی از کلسیم است، که مانع افزایش بیش از حد اسید در معده می‌شود و اسید اضافی را جذب می‌کند، به این ترتیب منجر به تسکین ریفلاکس معده می‌شود. علاوه بر این، شیر سرد، احساس سوزش ناشی از ریفلاکس معده را هم تسکین می‌دهد.
دستورالعمل خانگی برای اسهال
ماست باکتری‌های مفیدی دارد که به سرعت به درمان اسهال کمک می‌کند.
دلیل اصلی آن که دانه‌های شنبلیله گزینه خوبی برای رهایی از اسهال شناخته می‌شوند آن است که سرشار از لیزاب است. حتما می‌گویید لیزاب چیست، لیزاب ترکیبی است که می‌تواند اثرات بد اسهال را سریعا متوقف کند.
خوردن یک عدد موز می‌تواند مفید باشد زیرا پکتین فراوانی دارد که به توقف اسهال کمک می‌کند.
برنج سفید برای هضم راحت در طول اسهال توصیه می‌شود. علاوه بر این، می تواند به اضافه کردن حجم مدفوع کمک کند. مقدار کمی برنج سفید (بدون سس و ادویه) بخورید.
سیب غنی از مواد مغذی گیاهی و برخی از آنتی اکسیدان‌ها است که می‌تواند سلامت را تقویت و از برخی بیماری‌هایی مانند اسهال جلوگیری کند.