کافی است یک نان تست را در فر برشته کنید و مواد دلخواه‌تان را رویش بریزید تا صبحانه دوست‌داشتنی یا عصرانه انرژی‌بخش‌تان آماده شود. برای تهیه تست، دستور خاص و دقیقی وجود ندارد اما در این مطلب، طرز تهیه تست با چند روش متفاوت را به شما پیشنهاد می‌کنیم و آماده کردن تست با طعم‌ها و عطرهای دیگر را به خلاقیت شما واگذار می‌کنیم.
طرز تهیه تست فرانسوی با بیکن، کاهو و گوجه را اینجا بخوانید.
طرز تهیه تست آووکادو
مواد لازم
- نان تست: 1 بسته
- پنیر لبنه: 2 قاشق غذاخوری (خرید پنیر لبنه کاله از دیجی‌کالا)
- خردل: 1 قاشق چای‌خوری
- تخم مرغ: 1 عدد
- آواکادو: 1 عدد
- لیمو تازه: نصف برش
- فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه تست آووکادو
برش‌های نان تست را برای دو تا سه دقیقه در توستر یا فر قرار دهید تا یک طرف آنها برشته شود. پنیر لبنه، خردل و تخم‌مرغ را مخلوط کنید و روی قسمت تست نشده نان بمالید.
نان را برای 3 دقیقه دیگر در آون توستر قرار دهید تا برشته شود.
هسته آواکادو را بیرون بیاورید، پوست آن را بگیرید و همراه با لیمو تازه، نمک و فلفل سیاه در مخلوط‌کن بگردانید. سپس این ترکیب را روی نان‌ها بمالید.
طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر را اینجا بخوانید.
طرز تهیه تست پنیر و گوجه
مواد لازم
- کره: 50 گرم
- نان تست: یک بسته
- پنیر لبنه: 250 گرم
- سیر: یک حبه
- فلفل سیاه، آویشن، نمک: مقداری
- گوجه گیلاسی: 200 گرم
- پنیر لبنه: 100 گرم
طرز تهیه تست پنیر و گوجه
نان تست را برای 2 دقیقه در توستر قرار دهید تا برشته شود. سیر له شده و نیمی از کره را در یک کاسه با هم ترکیب کنید و روی نان‌ها بمالید.
نیمه دیگر کره را در تابه بریزید و گوجه‌ها را کمی در آن تفت دهید. سپس پنیر را روی نان مالیده و گوجه‌ها را هم روی نان بریزید و با فلفل سیاه، نمک و آویشن طعم‌دار کنید.
طرز تهیه رول تست فرانسه با پنیر ویلی را اینجا بخوانید.
طرز تهیه تست موز با کره بادام زمینی
مواد لازم
- نان تست 1 بسته
- موز: 2 عدد
- کره بادام زمینی: 1 پیمانه
- دارچین: مقداری
طرز تهیه تست موز با کره بادام زمینی
نان‌ها را برای 2 تا 3 دقیقه در توستر بگذارید. سپس درحالیکه گرم هستند، کره بادام زمینی را روی آنها بمالید.
موزها را حلقه کنید و روی نان قرار دهید و رویشان دارچین بریزید.
روی یک برش دیگر نان کره بادام زمینی بمالید و دو لایه را روی هم بگذرارید.
ویدئو طرز تهیه تست تن ماهی و تست مرغ ایتالیایی را اینجا ببینید.
طرز تهیه تست قارچ
مواز لازم
طرز تهیه تست قارچ
تابه را روی حرارت نسبتا زیاد جاق بگذارید و قارچ‌ها را در آن بریزید. پس از 2 دقیقه، کره را همراه با سیر در تابه بریزید و قارچ‌ها را تفت دهید.
فلفل سیاه و نمک را به قارچ‌ها اضافه کنید. شعله را خاموش کنید، خامه را با قارچ‌ها ترکیب کرده و پیازچه خرد شده را در تابه بریزید و کمی هم بزنید. سپس مواد را روی نان تست بریزید.