امگا 3 یکی از اسید‌های چرب ضروری است که در ساختار چربی‌ها نقش مهمی دارد. به طور کلی مهم‌ترین نقش چربی‌ها، در ساختار سلول‌های مغز است؛ بنابراین می‌توان چنین نتیجه گرفت که امگا 3 برای عملکرد هر چه بهتر سلول‌های مغزی چقدر اهمیت دارد. بدن انسان قادر به ساختن امگا 3 نبوده و باید از منابع خارجی تأمین شود. در این مقاله قصد داریم تا فواید، مضرات و دوز مناسب مصرف امگا 3 در بارداری را شرح دهیم.
علائم کمبود امگا 3 معمولا به صورت خارش و قرمزی پوست، پوسته پوسته شدن، تورم و التهاب بروز پیدا می‌کند. به طور کلی از فواید امگا 3 برای بدن می‌توان به این موارد اشاره کرد:
فواید مصرف امگا 3
- پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی
- پیشگیری از ریزش مو و خشکی مو
- پیشگیری از آلزایمر
- پیشگیری از سرطان
- پیشگیری از بروز عیوب بینایی مربوط به افزایش سن و بهبود خشکی چشم
- کنترل بیماری آرتریت روماتوئید یا RF
- پیشگیری از افسردگی و بهبود خلق و خو
- ضروری برای رشد مغز، تشکیل شبکیه چشم و همچنین رشد سیستم عصبی، قلبی و تنفسی جنین
نقش مهم امگا 3 در بارداری را می‌توان در رشد بهتر جنین و سلامت مادر دانست. فقط باید دقت کنید که اگر می‌خواهید امگا 3 مورد نیاز خود و جنینتان را از طریق خوردن ماهی تأمین کنید، حتما از ماهی‌هایی استفاده کنید که سطح جیوه کمتری دارند.
مضرات مصرف امگا 3
با وجود همه‌ی خواص مفیدی که امگا 3 برای سلامتی انسان دارد، باید توجه کنید که مصرف آن به خصوص در دوران حساس بارداری باید حتما تحت نظر پزشک صورت گیرد. برخی از مضرات این نوع چربی به این شرح است:
1. کبد چرب
مقادیر مازاد امگا 3 در بدن اکسید شده و با آسیب به عروق و به خصوص کبد می‌تواند کبد چرب را در شخص ایجاد کند.
2. تضعیف سیستم ایمنی
از طرف دیگر مقدار بیش از امگا 3 با تضعیف سیستم ایمنی موجب می‌شود که پاسخ‌های دفاعی در برابر میکروب‌ها کند شده و شخص به شدت در معرض ابتلا به انواع عفونت‌ها قرار بگیرد.
3. دیگر مضرات
- تنفس بد
- احساس طعم ناخوشایند در دهان
- سوزش سر دل
- اسهال
- تهوع
- عرق بد بو
ممنوعیت مصرف
همچنین مصرف امگا 3 برای افرادی که فشار خون بالا و کنترل نشده دارند، دارو‌های رقیق کننده خون مثل آسپرین مصرف می‌کنند و یا مبتلا به اختلالات خونی هستند، ممنوع است.
منابع امگا 3
امگا 3 به طور طبیعی در مواد غذایی زیر وجود دارد:
- ماهی‌هایی مثل سالمون ، ساردین، قزل آلا، ماهی تن
- میگو
- گردو
- لوبیای سویا
- تخم کتان
- صدف
- دانه چیا
باید در هفته 3 تا 4 وعده ماهی مصرف کنیم تا مقدار مناسب امگا 3 را به بدن برسانیم. در واقع از آنجا که چربی‌های معمولی و روغن‌های مصرفی ما اغلب حاوی امگا 6 هستند، بسیار مهم است که یا مصرف مقادیر مناسب ماهی و سایر غذاهای سرشار از امگا 3، تعادل بین امگا 3 و امگا 6 بدن را حفظ کنیم. در صورت عدم دسترسی به منابع طبیعی امگا 3 می‌توان از مکمل‌های دارویی که اغلب همان روغن ماهی هستند، استفاده کرد.
دوز مناسب و زمان مصرف امگا 3
دلیل مصرف امگا 3 در بارداری
در دوران بارداری جنین امگا 3 مورد نیاز خود را از طریق مادر دریافت می‌کند؛ بنابراین لازم است تا مادر حتما رژیم غذایی غنی داشته باشد و یا در صورت نیاز و با تجویز پزشک مکمل امگا 3 را مصرف کند. در غیر این صورت در صورت کمبود امگا 3 در بدن مادر، احتمال ابتلا به افسردگی پس از زایمان بسیار افزایش خواهد یافت.
بهترین زمان مصرف امگا 3 در بارداری
مقدار مناسب مصرف روزانه امگا 3 برای زنان باردار و شیرده به توصیه سازمان غذا و داروی آمریکا حداقل 300 و حداکثر 600 میلی گرم است. پیشنهاد می کنیم در صورت مصرف مکمل امگا 3، آن را با غذای اصلی میل کنید تا بهتر جذب شود.
سخن آخر
همان طور که گفته شد، مصرف امگا 3 در دوران بارداری برای تکامل جنین بسیار اهمیت دارد. با این حال، بهتر است در مصرف مکمل‌های امگا 3 که دوز بالایی دارند احتیاط کرده و سعی کنید این ماده ضروری را از منابع طبیعی مثل ماهی و ... دریافت کنید. به طور کلی غذاهای زیادی وجود دارند که باید در زمان بارداری از مصرف آنها اجتناب شود.
منبع : ستاره
بیشتر بخوانید:
