خبرگزاری میزان:خیلی‌ها می‌گویند از عزیزترین و لذیذترین غذا‌هایی است که می‌شود تصور کرد. ظاهرش شاید کمی گول‌زنک باشد، اما پولی که برایش باید بدهید کم نیست. یک چیزی در حدود 150 تا 200 هزار تومان برای یک دست کله‌پاچه. خیلی‌ها هم ترجیح می‌دهند تنها پاچه یا آب‌مغز بخورند.
کمی قبل بود که یک آمار نشان می‌داد، ایرانی‌ها نزدیک به 15 هزار دست کله پاچه در روز مصرف می‌کنند. البته شاید این رقم یک عدد حداکثری باشد، اما می‌تواند مبنای یک دودوتاچهارتای آماری باشد. اگر همین رقم را ملاک قرار دهیم، یعنی در طول سال نزدیک به 5.5 میلیون دست کله پاچه مصرف می‌شود.
اما قیمت هر یک دست کله پاچه چقدر است؟ گشتی در تهران یا قیمت‌های آنلاین نشان می‌دهد که یک دست کله پاچه بین 150 تا 200 هزار تومان هزینه دارد. اگر قیمت حداقلی 150 هزار تومانی را در نظر بگیریم و تنها در یک روز، همان 15 هزار دست کله پاچه مصرف شود، هر روز 2.2 میلیارد تومان پول برای کله پاچه خرج می‌شود. یعنی 66 میلیارد تومان در ماه. همین رقم در سال، چیزی در حدود 792 میلیارد تومان می‌شود.
شاید باورش سخت باشد، اما با این ارقام می‌توان گفت که ایرانی‌ها چیزی در حدود 792 میلیارد تومان در سال پول برای کله‌پاچه می‌دهند. قیثمت کله پاچه هر سال با توجه به قیمت گوشت، تغییر می‌کند. مثلا قیمت یک دست کله پاچه کامل طی یک سال از 100 به 150 و برخی مواقع تا 200 هزار تومان رسیده که یک افزایش قیمت حدود دو برابر را نشان می‌دهد.
مظنه یک دست کله‌پاچه در هر سال
