طرز تهیه راتاتویی در مایکروویو

1- در ظرف مخصوص مایکروویو روغن را بریزید و به مدت ‌2 دقیقه با قدرت 100% آن را در دستگاه حرارت دهید.
2- سیر و پیاز را در روغن بریزید و خوب هم زنید و با قدرت 3 دقیقه آن‌ها را در دستگاه قرار دهید.
3-بادنجان، فلفل دلمه وکدوها را به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4- با قدرت 100% به مدت 3 دقیقه آن‌ها را در دستگاه قرار دهید.
5- باقی‌مانده مواد را نیز به محتوای ظرف اضافه کنید و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.
6- روی ظرف را بپوشانید و با قدرت متوسط به مدت 9 �" 8 دقیقه آن را در دستگاه قرار دهید.
7- دستگاه را خاموش کرده، 10 دقیقه صبر کنید سپس راتاتویی را از دستگاه خارج کنید و آن را هم بزنید و میل کنید.