خانه داری: آن چند دقیقه ی قبل از افطار که به چیدن سفره افطار می گذرد یکی از زیباترین زمان هایی است که هر کسی می تواند تجربه اش کند، اصلا چیدن سفره افطار و تزیین آن حال و هوای دیگری دارد. در مطلب تزیین سفره افطار،10 چیدمان بی نظیر ایرانی، با شما ایده هایی برای چیدمان کلی سفره را در میان گذاشتیم. اما امروز می خواهیم به بررسی ایده هایی برای تزیین عناصر داخل سفره افطار یعنی تزیین شله زرد و حلوا که از اجزای جدایی ناپذیر سفره افطار هستند بپردازیم. پس با چیدانه تا انتهای این مطلب جذاب همراه باشید.
تزیین شله زرد با دارچین برای سفره افطار
یکی از مواد غذایی که برای تزیین شله زرد ها می تواند مورد استفاده قرار بگیرد و اتفاقا خیلی هم به خوشمزه شدن آن کمک می کند، دارچین است. این پودر خوشمزه می تواند معجزه گری باشد در دستان شما، شما می توانید با تکیه بر استعداد و هنر درونی تان و پودر دارچین انواع و اقسام طرح ها را روی شله زرد های پیاده کنید، حتی می توانید از قالب های مخصوص هم برای این کار استفاده کنید. بعد هم آن ها را کنار هم قرار دهید و از دیدن آثار هنری تان لذت ببرید.
مطلب پیشنهادیچیدانه به شما: هنر خانم های با سلیقه در تهیه و تزیین سفره افطار!
تزیین شله زرد با دارچین و گل محمدی برای سفره افطار
ترکیب رنگ ها در زیبایی سفره افطار شما بسیار تاثیر گذار است. پس سعی کنید در تزیین شله زرد و حلوا های تان از انواع مواد که رنگ های متنوع و دوست داشتنی دارند استفاده کنید. مثلا برای تزیین شله زرد ها علاوه بر دارچین می توانید از پودر پسته وگل محمدی هم استفاده کنید که علاوه بر زیبایی ظاهری که به آن می بخشد طعم آن را نیز بی نظیر می کند.
ظرف های زیبا برای شله زرد ها برای سفره افطار
گاهی هم انتخاب یک ظرف مناسب برای شله زردها از هزار تا تزیین هم کاربردی تر است. شله زردها همان طور که از اسمشان پیدا است، دارای رنگ زرد هستند پس بهترین ظرف هایی که به آن ها اجازه جلوه گری می دهد، ظرف های آبی رنگ هستند که شما می توانید از آن ها استفاده کنید تا سفره افطارتان جلوه ای ناب و زیبا داشته باشد.
مطلب پیشنهادی چیدانه به شما: 7 ترکیب رنگی بی نظیر با زرد
تزیین شله زرد با خلال پسته و بادام برای سفره افطار
یکی دیگر از چیزهایی که می تواند به شما در تزیین شله زرد ها کمک کند، خلال پسته و بادام است. با خلال پسته و بادام انواع و اقسام طرح ها را می توانید روی شله زرد ها پیاده کنید و از آن ها لذتت ببرید. عکس بالا یکی از این نمونه ها را به شما نشان می دهد، اگر به آن ها به چشم اثر هنری نگاه کنید، کارتان راحت تر می شود، باور نمی کنید، امتحان کنید.
مطلب پیشنهادی چیدانه: 7 ایده آسان و دوست داشتنی برای تزیین میز غذا
شله زرد های قالبی برای سفره افطار
برای تزیین شله زرد ها می توانید از قالب هم استفاده کنید، در بازار انواع و اقسام قالب ها وجود دارد از ساده گرفته تا طرح دار و فانتزی که می توانید آن ها را تهیه کنید و برای تزیین شله زرد ها از آن ها استفاده کنید. عکس بالا یک ظرف شله زرد تزیین شده با قالب دایره ای ساده را به شما نشان می دهد.
تزیین حلوا با بادام پوست کنده برای سفره افطار
تزیین حلوا هم مانند تزیین شله زرد حس خوبی به آدم می دهد اصلا یک جورهایی مانند یک نوستالژی می ماند؛ من که همیشه دوست داشتم ظرف حلواهایی که مادر و مادربزرگم درست می کردند را تزیین کنم، هنوز هم دوست دارم. خلال بادام پوست کنده می تواند در این راه کمک زیادی به شما کند چون این خلال ها تضاد رنگ جالبی با حلوا ایجاد می کند و باعث می شود چهره اش زیبا تر و دوست داشتنی تر شود.
تزیین حلوا با قاشق برای سفره افطار
شاید باورتان نشود اما با قاشق ها، همین قاشق های معمولی که با آن ها غذا می خورید می توان حسابی معجزه کرد. اگر مطمئن هستید که نمی شود پیشنهاد می کنم دقیق تر به عکس بالا نگاه کنید. طرحی که روی این حلوا برای تزیین کشیده شده است تماما با قاشق صورت گرفته است. حتی شاید بتوانید از لبه لیوان ها هم استفاده کنید، فکر نمی کنم محدودیتی برای این کار وجود داشته باشد.
تزیین حلوا با شیره انگور برای سفره افطار
شیره انگور هم می تواند برای تزیین حلوا ها حسابی به کارتان بیاید، البته اگر دوست دارید که حلوای تان شیرین تر از حد معمول خودش باشد.. شیره انگور تضاد رنگی عمیقی با خود حلوا دارد و اگر آن را داخل قیف بریزید می توانید طرح های خلاقانه ای را روی ظرف حلوا پدید بیاورید.
تزیین حلوا دو رنگ برای سفره افطار
اگر دوست دارید تا حلوایی که درست می کنید چهره مجلسی تری داشته باشد می توانید از دو رنگ حلوا استفاده کنید. درست کردن حلوی دو رنگ کاری ندارد، فقط کاری است یکی از ظرف های حلوا را بیشتر تفت دهید تا رنگ آن تیره تر شود البته باید حسابی مراقب باشید که حلوایتان نسوزد و باید مدام آن را هم بزنید. می توانید حلوای تیره تر را داخل قیف بریزید و بعد طرح های مورد نظرتان را پدید بیاورید. برای تکمیل زیبایی حلوا هم می توانید از پودر پسته و پودر نارگیل استفاده کنید.
تزیین حلوا با قالب برای سفره افطار
حلواها هم می توانند همانند شله زرد ها به صورت قالبی تزیین شوند. قالب هایی که برای تزیین شله زرد ها استفاده می کنید را برای تزیین حلوا ها هم می توانید مود مصرف قرار دهید.
ما مشتاقانه منتظر هستیم که شما هم ایده های زیبا و خلاقانه خود برای تزیین سفره افطار را با ما در میان بگذارید تا در مطالب بعدی از آن ها استفاده کنیم. برای این کار می توانید به لینک همکاری با تحریریه چیدانه مراجعه نمایید.
نویسنده : شمیم آقازاده؛ تحریریه چیدانه