طرز تهیه کیک موزی خانگی و نکاتی که کیک شما را باب میل همه اعضای خانواده می کند

کیک موزی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار است و شما می توانید برای مناسبت های مختلف این کیک را در منزل بپزید. در طرز تهیه کیک موزی از شکر و کره و تخم مرغ و موز و آرد و بیکینگ پودر و نمک و گردو خرد شده و وانیل استفاده می شود.

برای پخت کیک با میوه از میوه های مختلف نظیر موز و توت فرنگی و … می توانید استفاده کنید و کیک موزی و کیک سیب و کیک توت فرنگی دارای طعم و مزه فوق العاده ای هستند و شما می توانید برای ایجاد تنوع در پخت کیک از این میوه های خوش طعم استفاده نمایید.

مواد لازم

• شکر : یک پیمانه
• تخم مرغ : دو عدد
• کره : نصف پیمانه
• موز له شده : سه عدد
• آرد : دو پیمانه
• بیکینگ پودر : دو قاشق چایخوری
• نمک : 1/4 قاشق چایخوری
• گردوی خرد شده : نصف پیمانه
• وانیل : 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک موزی در منزل

برای پخت کیک ابتدا کره را در دمای اتاق قرار دهید تا مقداری نرم شود سپس درون ظرفی مناسب کره را با وانیل و شکر ترکیب نمایید و هم بزنید تا به صورت یکدست و کرم رنگ تبدیل شود.

در مرحله بعدی طرز تهیه کیک موزی تخم مرغ ها را به صورت یکی یکی به مخلوط کره بیفزایید و هم بزنید سپس موز له شده را به مایه کیک اضافه کنید و گردو و بیکینگ پودر و آرد را هم با یکدیگر ترکیب نمایید و به مایه کیک بیفزایید و هم بزنید تا یکدست شود.

مواد را درون قالب چرب شده بریزید و قالب را درون فر که از قبل گرم با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید به مدت 45 دقیقه قرار دهید و اجازه دهید کیک به خوبی پخته شود و بعد از مدت زمان ذکر شده کیک را از درون فر بیرون آورید و بعد از اینکه مقداری خنک شد آن را از درون قالب بیرون آورید و در یخچال قرار دهید و با کمک روش های تزیین کیک خانگی این کیک خوشمزه را تزیین نمایید.

نکات طلایی برای پخت بهتر کیک موزی

• در دستور تهیه کیک موزی به جای استفاده از کره می توانید از مارگارین استفاده نمایید.
• در صورت تمایل می توانید کیک را به صورت دو قسمتی برش بزنید و در وسط کیک و روی آن خامه فرم گرفته شده و موز را قرار دهید.
• برای طعم بهتر کیک می توانید مقداری ژله موز تهیه نمایید و برای تزیین کیک از این ژله خوشمزه استفاده نمایید.

دستور تهیه کیک موزی با شیر