یکی از پر خاصیت ترین انواع کیک های خانگی که می توانید در خانه تهیه کنید، کیک جوانه گندم است. شما در این بخش طرز تهیه کیک جوانه گندم آشنا می شوید. این کیک دارای خواص زیادی به ویژه کمک به دستگاه گوارش می باشد.
کیک طرفداران زیادی دارد به ویژه اگر رژیمی و پر خاصیت باشد. شما می توانید در آرگا با طرز تهیه کیک زردچوبه و کیک هویج آشنا شوید که از پرطرفدارترین کیک های خانگی هستند و دستور پخت بسیار ساده ای دارند.
مواد اولیه:
- آرد جوانه گندم: 1 لیوان
- شکر: 1 لیوان
- آرد گندم: 2 لیوان
- روغن: 1 لیوان سرخالی
- دارچین: 1 قاشق مرباخوری
- بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری
- گردوی خرد شده: 1 لیوان
- تخم مرغ: 2 تا 3 عدد
- شیر: 1 لیوان
طرز تهیه کیک جوانه گندم:
برای اینکه یک کیک عالی با بافت بی تظیر داشته باشید، بهتر است از قبل کیک را در دمای محیط قرار دهید. تخم مرغ ها را به طور جداگانه درون ظرفی شکسته و با استفاده از همزن به خوبی بزنید. بعد از اینکه تخم مرغ ها به خوبی پف کرد و سفید رنگ شد، باید آرد را اضافه نمایید.
نکته طلایی در تهیه این کیک الک کردن آرد می باشد. قبل از اینکه آرد را به تخم مرغ اضافه نمایید، باید از قبل سه مرتبه الک کنید. شما می توانید، تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل هم بزنید تا بافتی بهتر پیدا کند و شکر به خوبی در آن حل شود.
حالا باید آرد جوانه گندم، آرد سفید، دارچین و گردوهای خرد شده را به ظرف اضافه نمایید. بهتر است این کار را چند مرتبه انجام داده و آرد را یکباره درون ظرف نریزید. شیر، روغن را هم به مواد اضافه نمایید و مجدد هم زده تا به خوبی با یکدیگر ترکیب شود. مواد را به آرامی و در یک جهت با همزن دستی ترکیب کرده و بعد از اینکه به خوبی یکدست شد، درون قالب بریزید.
قالب را از قبل چرب کرده و فر را نیز گرم کنید. مایه را درون ظرف ریخته و کمی تکان دهید تا مایه به خوبی در تمام سطح ظرف پخش شود. حالا کیک را درون فر قرار داده و به مدت 30 تا 40 دقیقه به آن زمان دهید. بعد از اینکه کیک پخته شد و روی آن هم طلایی شد، می توانیداز فر خارج کرده و کنار بگذارید تا سرد شود.
روی این کیک را می توانید با مواد دلخواه هم تزیین کنید. این کیک را بهتر است بعد از سرد شدن، سرو نمایید. طعم این کیک عالی بوده و برای کودکان نیز بسیار پر خاصیت می باشد.
نوشیدن یک فنجان دمنوش و چای گیاهی در روز به شما کمک خواهد کرد تا وزن خود را به میزان دلخواهتون پایین بیاورید. دمنوش‌های گیاهی علاوه بر سم‌زدایی و فوایدی که برای بدن دارند، سریع‌ترین روش لاغری و چربی‌سوزی هم هستند و شما در مدت زمان کم، صاحب تناسب اندام شگفت‌انگیزی خواهید شد.
برای شرکت در چالش 7 کیلو لاغری در یک ماه، همین الان مشاوره رایگان بگیرین.
