آیا شیک‌های پروتئین برای شما مناسب هستند؟ چه موادی در آن‌ها وجود دارد و اگر می‌خواهید یکی را انتخاب کنید، چه چیزهایی باید بدانید؟
تقریباً همه می‌توانند کمیت کافی پروتئین را از طریق مواد غذایی تامین کنند. بزرگسالان سالم باید روزانه حدود 45 تا 56 گرم پروتئین دریافت کنند.
اگر شما به طور منظم ورزش می‌کنید، ممکن است نیاز به کالری و پروتئین بیشتری داشته باشید – از هر منبعی.
مدیر عامل و هم‌موسس انجمن بین‌المللی تغذیه ورزشی (ISSN) می‌گوید: شیک‌های پروتئین عمدتاً توسط ورزشکارانی استفاده می‌شوند که نیاز به تغذیه دارند، به‌خصوص بلافاصله پس از تمرینات خود.
مقدار پروتئین در شیک‌های پروتئین متفاوت است، اما همگی شامل کمی کربوهیدرات و شاید کمی چربی هستند. آن‌ها در قالب پودر یا در بسته‌بندی‌های آماده مصرف مانند قوطی‌ها یا بسته‌های فویلی عرضه می‌شوند و طعم‌های مختلفی دارند.
انتخاب یک شیک پروتئین
مقدار پروتئین در شیک‌های پروتئین متفاوت است. “اگر شما یک بدن‌ساز هستید، باید به نوشیدنی‌هایی که کمی بیشتر پروتئین دارند متمایل شوید”.
اگر شما ورزشکاری با استقامت هستید، مانند دونده ماراتنی، شما ممکن است نوشیدنی‌هایی با مقدار بیشتری کربوهیدرات ترجیح دهید. اما مهمترین چیز تنها نوشیدنی‌ای است که پس از تمرین می‌نوشید.
اگر هدف شما از کاهش چربی بدن است، به شیک پروتئینی که مقدار پروتئین بالا، کمترین کربوهیدرات و تنها کمی چربی دارد تغییر دهید. شیر شکلاتی یک نوشیدنی بازیابی بعد از تمرین عالی است.
انواع مختلف پروتئین در شیک‌های پروتئین چیست؟
شیک‌های پروتئین از انواع مختلفی از پروتئین در مقادیر متفاوت استفاده می‌کنند. آن‌ها ممکن است شامل موارد زیر باشند:
شیر
کشک
کازئین
تخم مرغ
سویا
برنج
منبع پروتئین و نحوه تصفیه آن در فرآیند تولید ممکن است بر توانایی بدن شما در استفاده از آن تأثیر بگذارد.
اگرچه بهتر است پروتئین را از طریق رژیم غذایی خود دریافت کنید، مکمل کردن آن با ترکیبی از وی و کازئین انتخاب خوبی است، تا زمانی که مصرف محصولات لبنی را به خوبی تحمل کنید، زیرا هر دوی آن‌ها از شیر تولید می‌شوند.
پروتئین سویا نیز یک گزینه دیگر است. این یک پروتئین مبتنی بر گیاه است. موثریت آن مانند بیشتر منابع حیوانی پروتئین است، آنتونیو می‌گوید. سویا همچنین دارای مواد مغذی غنی است.
