به گزارش خبرآنلاین از ، فیبر کربوهیدراتی است که بدن شما قادر به هضم آن نیست. به دو صورت محلول و نامحلول وجود دارد. فیبر محلول با عبور از روده به ژل تبدیل می شود و به کاهش قند و کلسترول خون کمک می کند. فیبر نامحلول حل نمی شود، بنابراین کمک می کند تا غذا از طریق سیستم گوارش شما عبور کند و به دفع مدفوع شما کمک می کند.
ما روزانه به حداقل 20 تا 30 گرم فیبر نیاز داریم، اما اکثر ما فیبر کمتری دریافت می کنیم. میوه ها، سبزیجات و لوبیا منابع خوب فیبر هستند. افزودن مواد غذایی زیر به رژیم غذایی به شما کمک می کند که به اندازه کافی فیبر مصرف کنید:
- 1 گلابی متوسط: 5.5 گرم
- 1 فنجان لوبیا چیتی: 15.4 گرم
- 1 عدد سیب زمینی پخته با پوست: 4 گرم
- 1 فنجان غلات گندم خرد شده به اندازه قاشق: 6 گرم
- 1 فنجان کینوا: 5 گرم
233233