امروزه با توجه به سبک زندگی سریع و تمایل به غذاهای سالم تر، سرخ کن های بدون روغن به محبوبیت زیادی رسیده اند. با این دستگاه ها شما میتوانید غذاهای خوشمزه‌ای تهیه کنید، بدون اینکه نگران چربی های اضافی باشید. اما آیا واقعاً سرخ کن کاربردی به نظر میرسد؟ بیایید نگاهی به مزایا و معایب سرخ کن ها بیندازیم.
مهم ترین مزایا و معایب سرخ کن بدون روغن
- کارکرد آسان و سریع.
- قابل استفاده برای گرم کردن غذا.
- کاهش چشمگیر چربی و کالری در غذا.
- صرفه جویی در زمان، آماده سازی سریع غذا.
- ایجاد بافت ترد به دلیل گردش هوای داغ.
- مناسب برای انواع غذاها مانند مرغ، ماهی و سبزیجات.
- عدم استفاده از روغن زیاد و کاهش خطر سوختگی.
- تمیز کردن و شستشوی فوق العاده راحت.
- عدم انتشار بوی نامطبوع روغن سوخته.
معایب سرخ کن بدون روغن
- نیاز به دقت در زمان و دما.
- نامناسب برای خانواده های پرجمعیت.
- محدودیت در پخت برخی مواد غذایی.
- ایجاد سر و صدای زیاد در حین کار.
- برخی قسمت ها نیاز به شستشوی دستی دارند.
- هزینه بالاتر نسبت به سرخ کن‌های معمولی.
- احتمال خشک شدن غذا در صورت عدم مراقبت.
- نیاز به یادگیری و آشنایی با نحوه کارکرد دستگاه
چه غذاهایی را می‌توان با سرخ‌کن بدون روغن تهیه کرد؟
1. سیب زمینی سرخ کرده
هیچ چیز به اندازه یک بشقاب سیب زمینی سرخ‌کرده ترد و خوشمزه نمیتواند شما را خوشحال کند. کافی است سیب زمینی ها را به شکل دلخواه برش بزنید، کمی ادویه و نمک اضافه کنید و در دستگاه قرار دهید.
2. مرغ سوخاری
اگر به دنبال یک غذای اصلی خوشمزه هستید، مرغ سوخاری با ناگت مرغ با استفاده از سرخ کن بدون روغن گزینه ای عالی است. با استفاده از ادویه ها و آرد سوخاری، میتوانید مرغ هایی ترد و خوش طعم تهیه کنید
3. ماهی سوخاری
پختن ماهی با کمترین میزان روغن و حفظ طعم عالی آن، یکی دیگر از مزایای سرخ کن های بدون روغن است. ماهی ها به سرعت آماده میشوند و با کمی ادویه و لیمو، میتوانید یک وعده سالم و خوشمزه داشته باشید. این غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه برای سلامتی نیز مفید است.
4. سبزیجات کبابی
با سرخ کن های بدون روغن میتوانید سبزیجاتی مانند کدو، بادمجان، فلفل دلمه‌ای و هویج را به صورت کبابی تهیه کنید. تنها کافی است سبزیجات را برش بزنید، کمی ادویه بزنید و در دستگاه قرار دهید.
5. فلافل
فلافل های ترد و خوشمزه یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی هستند. با استفاده از سرخ کن بدون روغن، میتوانید فلافل‌هایی تهیه کنید که طعم عالی دارند و در عین حال چربی کمتری نیز دارند.
6. کیک و مافین
شما میتوانید انواع کیک ها و مافین‌های خوشمزه را نیز در سرخ‌کن بدون روغن بپزید. کافی است که مواد را مخلوط کنید و در دستگاه قرار دهید، سپس منتظر بمانید تا عطر و طعم خوشمزه آنها فضای آشپزخانه را پر کند.
نکات مهم برای خرید بهترین سرخ‌کن بدون روغن
1. فضای آشپزخانه
آیا فضای کافی برای قرار دادن دستگاه دارید؟ سرخ کن های بدون روغن معمولاً به فضای کافی برای جریان هوا نیاز دارند، پس از قبل مطمئن شوید که جایی برای آن در نظر گرفته اید. اگر آشپزخانه تان کوچک است، اندازه دستگاه را بررسی کنید تا مطمئن شوید که به راحتی میتوانید آن را در مکان دلخواه قرار دهید.
2. ظرفیت سرخ کن
برخی از سرخ کن ها ممکن است ادعا کنند که ظرفیت بالایی دارند، اما واقعیت ممکن است متفاوت باشد. اگر شما یک خانواده چهار نفره هستید، باید سرخ کن هایی را انتخاب کنید که بتوانند حداقل 1-2 کیلوگرم غذا را در یک بار پخت تهیه کنند. این به شما کمک میکند تا در زمان و انرژی صرفه جویی کنید.
3. قدرت سرخ کن
برای پخت معمولی، بهترین قدرت بین 1200 تا 1700 وات است. اگر قدرت دستگاه کمتر از این باشد، ممکن است زمان پخت طولانی تر شود و کیفیت غذا تحت تأثیر قرار گیرد.
4. تمیز کردن
مطمئن شوید که دستگاه دارای قطعات جداشونده ای باشد که به راحتی قابل شستشو باشند. بعضی از سرخ‌کن ها حتی قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند که کار را بسیار آسان تر میکند.
6. برند
انتخاب برند معتبر یکی از مهم ترین مراحل در خرید سرخ کن بدون روغن است. اگر به دنبال دستگاهی هستید که بتوانید با خیال راحت از آن استفاده کنید، برندهایی مثل فیلیپس و تفال گزینه های عالی هستند. اما برای خرید این محصولات اورجینال، پیشنهاد میکنیم به سه سایت معتبر مانند فیلیپس مارکت، بوهیر و جهیزان نگاهی بیندازید. هر کدام از این سایت‌ها محصولات باکیفیت و خدمات مناسبی ارائه میدهند. از بین این سه گزینه، مجموعه جهیزان به دلیل خدمات عالی و پشتیبانی مناسب، انتخابی مطمئن تر برای شما خواهد بود. چرا جهیزان اینقدر محبوب شده است؟
- محصولاتی را ارائه میدهند که از استانداردهای بالایی برخوردارند، بنابراین میتوانید با خیال راحت از آنها استفاده کنید.
- تیم پشتیبانی همیشه آماده است تا در صورت بروز هرگونه مشکل، شما را راهنمایی کند.
- مجموعه ای گسترده از محصولات مختلف دارند که نیازهای متنوع مشتریان را به خوبی پوشش میدهد.
- تمامی محصولات با قیمت های مناسب عرضه میشوند که به صرفه بودن خرید را برای شما تضمین میکند.
- هر محصول با جزئیات دقیق و کامل معرفی میشود تا شما بتوانید با آگاهی کامل انتخاب کنید و خریدی آسان و مطمئن داشته باشید.
خلاصه مقاله
با انتخاب جهیزان، نه تنها یک سرخ کن با کیفیت تهیه میکنید، بلکه تجربه ای لذت بخش از آشپزی سالم و خوشمزه خواهید داشت. چراکه خدمات پس از فروش این مجموعه بسیار قابل اعتماد است و در صورت بروز هرگونه مشکل، شما را تنها نمیگذارد.
