وب‌سایت سرآشپز: اگر به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه برای میهمانی هایتان هستید، ما کیک گوشت را پیشنهاد میکنیم.
مواد لازم برای خمیر :
- تخم مرغ 5 عدد
- ماست پرچرب یکو سه چهارم لیوان
- روغن مایع یک لیوان(سه چهارم هم میشه)
- نمک و فلفل
- بیکینگ پودر یک ق چ
- آرد سه لیوان
مواد لازم میانی:- مثل مواد لازانیا یا پیراشکی یا ماکارونی
طرز تهیه:1. پیاز و هویج نگینی کرده را تفت دهید و مرغ پخته خرد شده و فلفل دلمه ای و قارچ اضافه کنید + یک ق غ رب گوجه +چهارق جعفری
2. تخم مرغ +نمک و فلفل را با همزن هم بزنید (2 )دقیقه
3. روغن اضافه شود بازهم هم بزنید. چندثانیه کافی است حالا نوبت اضافه کردن ماست پرچرب هست
4. بیکینگ پودر رو بریزید و درآخر آرد را داخل مواد الک کنید
5. قالب را با روغن جامد حسابی چرب کرده و آردپاشی کنید
6. نصف مایه را ریخته و بعد مواد گوشتی و دوباره بقیه مایه را بریزید
7. در فر داغ باحرارت 180 درجه. به مدت 35 دقیقه پخته شود
