خواص میوه جات و سبزی جات

لیموترش
 

-دارای ویتامین «ب» و «ث»
-دارای مواد معدنی مختلف
-مفید در اختلالات روده ای، مشکلات معده، کم خونی
- جلوگیری کننده از بروز یبوست
- کاهش دهنده فشارخون بالا
- مفید در افراد مبتلا به ورم مفاصل
- دارای خاصیت آرام بخشی
- رفع بوی بد دهان
- مفید در رفع حالت تهوع،‌سوء هاضمه و سرگیجه
- مؤثردررفع جوش های سر سیاه

سیب
 

- ملایم است
- کمک کننده به جذب آهن موجود در مواد غذایی
- مفید در درمان اسهال
- مفید برای ناراحتی های قلبی
- آرام بخش
- مؤثردر رفع انواع عفونت
- مؤثر در کاهش قند خون
- تقویت کننده استخوان ها و دندان هاو چشم
- جلوگیری کننده از شب کوری

شلغم
 

- دارای ویتامین «ث» و «ب» و کلسیم
- مفید در دردهای مفصلی، سرماخوردگی و زکام
- مؤثر در رفع ناراحتی های گوارشی
- مؤثر در رشد کودکان
- کاهش دهنده قند خون
- درمان کننده یبوست
- مفید در رفع و ورم مفاصل

اسفناج
 

- سرشاز از ویتامین های «آ»، «ث»، آهن و پتاسیم
- مفید در رفع کم خونی
- تقویت کننده اعصاب
- مؤثر در رفع سستی
- ملین
- تصفیه کننده خون
- ضرورت احتیاط مصرف در افراد مبتلا به سنگ کلیه یا ورم مفاصل
- مؤثر در جلوگیری از سرطان
- دهان شویه مناسب
- مؤثر در درمان گلو درد چرکی

کدو حلوایی
 

-غنی از نظر سدیم و پتاسیم و ویتامین های «ب» و «ث»
- مؤثر در رفع مشکلات کبدی
- رفع کننده کرم های روده بزرگ
- مفید در درمان سردردهای میگرنی (به صورت موضعی)
- مؤثر در رفع سنگ کلیه
- جلوگیری کننده از سرطان

کلم
 

- حاوی مواد معدنی مختلف از جمله کلسیم و پتاسیم
- تصفیه کننده خون
- موثر در درمان سرطان معده
- مفید برای مبتلایان به نقرس، رماتیسم، گوارتر
- رفع کننده یبوست
- روشن کننده چهره
- مفید در درمان سرطان روده بزرگ
نکته مفید: شنبلیله در کاهش ترشحات سینوسی مؤثر است. هم چنین در بهبود تنگی نفس و یا ناراحتی های آسمی و روده ای،غرغره آن برای گلودرد تأثیر مفیدی دارد.

نارگیل
 

-مفید در افراد مبتلا به ناراحتی های ادراری
-تصفیه کننده خون
-موثر در رفع حالت تهوع حین مسافرت
-مفید برای افراد مبتلا به سرطان دهان و معده
-جلوگیری کننده از انگل روده ای

پرتقال
 

-دارای ویتامین «ث»
-مفید در رفع سر درد و بی حالی
-ملین
-رفع یبوست
-موثر در رفع تاری دید،سرماخوردگی ،سرفه ،ضعف عمومی
-ادرار آور
-افزایش دهنده مقاومت بدن در برابر انواع عفونت
-موثر در رفع سوء هاضمه
-مفید در افراد مبتلا به بیماری های قلبی
-جلوگیری کننده از آرتروز

سیب زمینی
 

-دارای ویتامین های مختلف و مواد معدنی
-موثر در کاهش فشارخون بالا
-آب آن یکی از جوان کننده های مهم
-موثر در فعال کردن کار کبد
-موثر در کاهش احتمال بروز سنگ کلیه
-مفید در رفع اختلالات معده و دستگاه گوارش

انار
 

-مقوی و انرژی زا
-مفید در افراد مبتلا به اسهال
-مفید در افراد مبتلا به ناراحتی های مثانه
-دارای خاصیت پاک کنندگی
-دارویی موثر در ناراحتی های مثانه و کلیه
-مفید برای زخم معده و تب های آسمی
-موثر در کاهش فشار خون
-مفید در کم خونی
-درمان موثری برای تنگی نفس و سرفه

آناناس
 

-سرشار از ویتامین «ث»
-دارای مواد معدنی مختلف مانند آهن
-موثر در درمان یبوست
-مقوی و جوان کننده
-مفید در التهابات معده
-کمک به هضم
-موثر در رفع انگل های روده ای
-مفید دررفع سنگ کلیه

بامیه
 

-غنی از سدیم
-موثر در کاهش کلسترول خون
-مفید در کاهش قندخون
نکته مفید:ازریحان می توان به عنوان ماده ای ضد عفونی کننده ،محرک دستگاه ایمنی و جهت درمان ناراحتی های معده ،روده بزرگ ،طحال و ریه ها استفاده نمود.
منبع:نشریه تغذیه و سلامتی شماره 79