رژیم غذایی و صبحانه مناسب برای کبد چرب

کبد چرب (Fatty liver) واژه‌ای کلی برای اشاره به جمع شدن چربی در کبد است. وجود چربی در کبد، طبیعی است، اما اگر این میزان چربی از 5 تا 10 درصد وزن کل کبد، بیشتر شود، فرد به بیماری کبد چرب دچار شده است. کبد چرب یک بیماری درمان پذیر است، ولی بعضی اوقات می‌تواند باعث اثرات و عوارض خطرناکی شود! پایبندی به یک رژیم غذایی مناسب، می‌تواند نقش زیادی در بهبود این بیماری داشته باشد. در ادامه با روزچین همراه باشید و پیشنهادهای ما را در زمینه رژیم غذایی و صبحانه مناسب برای کبد چرب ببینید.

علائم کبد چرب

کبد چرب پس از درگیر کردن کبد، با نشانه‌هایی مانند ضعف، خستگی و احساس سنگینی و فشار در ناحیه فوقانی و راست شکم بروز می‌کند. خوشبختانه در میان شیوه‌های طبیعی درمان کبد چرب در سراسر جهان، راهکارها و تکنیک‌هایی وجود دارد که می‌توان از آن‌ها برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب استفاده کرد. در اینجا برخی از کاربردی‌ترین و ساده‌ترین شیوه‌ها را با هم مرور می‌کنیم و ترکیبات یک صبحانه مناسب برای کبد چرب را معرفی خواهیم کرد.

پیشگیری از تجمع چربی‌ها در کبد با چای سبز

یک صبحانه مناسب برای کبد چرب حتما حاوی دمنوش چای سبز است. نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تأثیر بسزایی در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی‌ها در اطراف کبد دارد، ضمن آنکه می‌تواند به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک کند.

افرادی که احتمال و استعداد ابتلا به این بیماری در آن‌ها زیاد است مانند افراد چاق و کم‌تحرک می‌توانند با گنجاندن چای سبز در رژیم غذایی روزانه خود از ابتلا به این بیماری پیشگیری کنند، به شرط آنکه در کنار نوشیدن چای سبز، رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوه‌ها را در برنامه غذایی خود بگنجانند. علاوه بر این، درمانگران چینی بر این باورند که نوشیدن این چای گیاهی به صورت مستمر می‌تواند از ابتلا به سرطان کبد نیز پیشگیری کند.

با چای زنجبیل متابولیسم بدن را افزایش دهید

یکی دیگر از شیوه‌های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام‌های داخلی، گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. با افزودن زنجبیل به چای، می‌توانید یک صبحانه مناسب برای کبد چرب داشته باشید. افرادی که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبیل استفاده می‌کنند، می‌توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی‌ها بهره‌مند شوند.

برای این منظور، همچنین می‌توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده‌های غذایی میل کنید. به اعتقاد برخی از درمانگران شیوه‌های طبیعی درمان، نوشیدن دمنوش زنجبیل در کنترل بیماری‌های کبد به ویژه کبد چرب، بسیار موثر است.

آب لیمو را فراموش نکنید

نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز و قبل از صبحانه می‌تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان می‌تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت چشمگیری در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد.

غلات سبوس‌دار، بخشی از صبحانه مناسب برای کبد چرب

مصرف غلات، برای سلامتی مزایای بسیاری دارد. افرادی که غلات کامل را به عنوان بخشی از رژیم سالم غذایی مصرف می‌کنند خطر کمتری برای ابتلا به بیماری‌های (قلبی–عروقی) دارند، مصرف غلات سبوس‌دار همچنین، برای بهبود کبد چرب بسیار موثر است. در یک صبحانه مناسب برای کبد چرب، باید حتما از نان سبوس‌دار، یا نان‌های هفت غله استفاده شود.

با رعایت موارد بالا، می‌توانید تا حد زیادی از ابتلا به کبد چرب، جلوگیری کرده و حتی آن را درمان کنید. بعد از رعایت رژیم غذایی حتما یک چکاپ انجام دهید و در صورت عدم بهبود، با پزشک خود مشورت کنید. به امید سلامت و بهروزی شما عزیزان 🙂