شناسه : ۶۲۶۵۶۸ - یکشنبه ۵ آذر ۱۳۹۶ ساعت ۰۰:۰۷
غذاهایی که دوست دارید را به غذاهای سالم تبدیل کنید
برای تمام وعده های غذایی، اگر می توانستیم غذاهایی را انتخاب می کردیم که باب میل و علاقه مان باشند، هر روز به لازانیا سلام می کردیم و از خوردن آن لذت می بردیم
برای تمام وعده های غذایی، اگر می توانستیم غذاهایی را انتخاب می کردیم که باب میل و علاقه مان باشند، هر روز به لازانیا سلام می کردیم و از خوردن آن لذت می بردیم. اما به دلیل اینکه غالباً بعد از خوردن یک بشقاب پر از پنیر پیتزای چرب احساس خوبی نداریم و آن را از جمله غذاهای سالم نمی دانیم، روش هایی را به شما پیشنهاد می دهیم که بتوانید غذاهای مورد علاقه تان را بدون نگرانی و زیاده روی در خوردن آن به غداهای سالم تبدیل کنید.
نوع سالم تر از هر غذایی را سفارش بدهید
وقتی برای صرف یکی از وعده های غذایی به رستوران می روید. احتمال اینکه غذاهای ناسالم را انتخاب کنید بسیار زیاد است. اما روش هایی وجود دارد که بتوانید نوع کمی سالم تر از آن غذا را بخورید. مثلا به جای پیتزایی با نان ضخیم، پیتزایی با نان نازک سفارش دهید یا سیب زمینی های سرخ کرده بدون سس را به جای سیب زمینی های پخته شده با پنیر پیتزا و سس های زیاد انتخاب کنید. در واقع شما همان چیزی که دوست داشته اید را سفارش داده اید (پنیر پیتزای آب شده و خوشمزه و سیب زمینی های ترد و خوش طعم)، اما با این انتخاب ها احساس بهتری خواهید داشت و غذاهای سالم ترب خورده اید.
نصف غذایتان را با خود ببرید
اگر در رستوران غذا خوردید، نصف غذایتان را برای وعده بعدی بگذارید. بسیاری از رستوران ها این امکان را به مشتریانشان می دهند که باقیمانده غذایشان را با خود ببرند. به علاوه اینکه اگر بشقابتان را کاملا خالی کنید شاید زیاد تصویرخوبی نداشته باشد.
بستنی های کوچک سفارش بدهید
اکثر بستنی فروشی ها سایزهای مختلفی برای بستنی هایشان دارند. درست است که حق شما یک ظرف بزرگ بستنی خامه ای است اما احتمالا تمایلی به خوردن 4 اسکوپ بزرگ بستنی ندارید، پس با خودتان رو راست باشید و یک ظرف کوچک بستنی سفارش دهید. با این کار شما بدون اینکه بستنی را حذف کرده باشید می توانید از طعمش لذت ببرید.
مواد اولیه را از غذاهای سالم جایگزین کنید
آیا می دانستید که گل کلم می تواند جایگزین فوق العاده ای برای خمیر پیتزا باشد؟ یا کدوهایی که برش های نازک خورده اند می توانند جایگزین نودل در پاستا شوند؟ بله، اینها را می توانید جایگزین کنید و آن ها به اندازه پاستا و پیتزا خوشمزه خواهد بود در حالی که کالری کمتری دارند و در دسته غذاهای سالم قرار می گیرند. ما نمی گوییم که شما هرگز پرخوری نکنید، اما استفاده از این مواد اولیه سالم باعث می شود که شما از خوردن پیتزا و پاستا لذت بیشتری ببرید.
برای شروع غذا یک ظرف بزرگ سالاد بخورید
فرقی نمی کند که شما در خانه غذا می خورید یا رستوران. قبل از خوردن غذای چرب و خوشمزه تان یک بشقاب بزرگ سالادی که پر از سبزیجات است را میل کنید. سپس مقدار کمی از غذای مورد علاقه تان را بردارید. وقتی معده شما از سالاد پر باشد شما بیشتر از آن مقدار هم نمی توانید بخورید.
غذایتان را با دیگران شریک شوید
وقتی مثل قحطی زده ها در حال خوردن غذای مورد علاقه تان هستید، احتمالا فکر می کنید که می توانید مقدار زیادی از آن غذا را بخورید. بنابراین یک روش برای جلوگیری از زیاده روی در خوردن این است که اگر می توانید غذایی که خیلی دوست دارید را با دیگری تقسیم کنید. بهتر است مقداری از غذاهای سالم و مقداری از غذاهای ناسالم سفارش بدهید و آن را بقیه تقسیم کنید.
زمان را در نظر بگیرید
حدودا 20 دقیقه زمان می برد تا ذهن شما متوجه سیری معده تان شود، بنابراین به جای اینکه یک ظرف بزرگ و پر از ماکارونی و پنیر را به یکباره تمام کنید، کم کم و در ظرف های مختلف غذا بخورید. در بین جویدن غذا، قاشق و چنگالتان را پایین بگذارید و واقعا به طعم غذایتان فکر کنید. به این صورت شما کمتر می خورید چرا که به خودتان زمان داده اید تا متوجه طعم غذا شوید و از آن لذت ببرید.
به نوشیدنی تان فکر کنید
اگر یک وعده غذایی سنگین خورده اید. بهتر است به جای نوشیدن یک نوشیدنی با کالری بالا آب بنوشید. به علاوه می توانید بین غذایتان آب بنوشید. نوشیدن مداوم آب در میان خوردن غذا مانند آرام جویدن غذا، به مغزتان اجازه می دهد پیام سیر شدن را زودتر دریافت کند.
اگر به فکر سلامتی خودتان هستید بهتر است در انتخاب غذایی که در طول روز می خورید دقت کنید و با این روش ها غذاهای سالم را به وعده های غذاییتان اضافه کرده و از خوردن غذایی که دوست دارید لذت ببرید.
منبع: purewow
