استان گیلان با ۱۷۰ نوع غذا دارای بیشترین تنوع غذایی در بین دیگر استان های ایران است و رستوران گیلار با منویی شامل پرطرفدارترین غذاهای گیلانی و انواع کباب و غذای ایرانی با تکیه بر مهارت آشپزان و مهمانداران آموزش دیده اش تلاش خود را به ارائه بالاترین کیفیت پذیرایی از میهمانان روزانه اش گماشته است.
رستوران گیلار علاوه بر دریافت تائیدیه بهداشتی دامپزشکی ۲۲۰۰۰:۲۰۰۵ ISO (گواهینامه بین المللی رضایتمندی مشتری) و ۹۰۰۱:۲۰۰۸ ISO دارنده استاندارد HACCP است که در بر گیرنده کلیه امور از قبیل آموزش پرسنل استفاده از مواد اولیه و وسایل استاندارد و مسائل بهداشتی و غیره است.رستوران گیلار نیاوران با محیطی اصیل و بر پایه معماری روستایی و شهری کهن استان گیلان در راستای حفظ و معرفی میراث معماری سنتی گیلان در سال ١٣٩۶ اجرا گردیده است.
آدرس: تهران، نیاوران، به سمت تجریش، نرسیده به چهارراه مژده، رستوران گیلار
شماره تماس: 22741665-021 و 22741393-021
