اگر تجربه‌اش را داشته باشید می‌دانید که تمرینات فرسایشی طولانی و رژیم‌های غذایی محدودکننده، آدم را تحلیل می‌برند. پس به جای اینکه همیشه خودتان را با آنها به دردسر بیندازید، گاهی هم جرعه‌ای از نوشیدنی‌های مفید و چربی‌سوز سر بکشید.
چه در کنار شومینه چه در یک پیک‌نیک، یک فنجان چای واقعا می‌چسبد و آرامش‌بخش است. با اینکه چای به شما تسکین می‌دهد اما همزمان قدرت‌دهنده نیز هست که خیلی‌ها از این غافلند. برخی دمنوش‌ها می‌توانند مانع پرخوری وسط روز یا دستبرد زدن به تنقلات شوند و برخی دیگر می‌توانند سوزاندن کالری را افزایش دهند. با این حال برخی دیگر آنقدر قوی‌اند که مستقیما چربی را از تن شما می‌زدایند.
بله می‌دانیم که این ادعا ممکن است شبیه یکی از آن مطالب زرد وبسایت‌های بی در و پیکر یا تبلیغات برندهای تازه‌وارد به بازار باشد، ولی مطمئنا نمی‌شود با علم جنگید. ما ژورنال‌های علمی را ورق زده‌ایم تا بهترین دمنوش‌های چربی سوز موجود در بازار را برای شما پیدا کنیم. ضمن آشنایی با این 4 مورد به یاد داشته باشید که در مصرف هیچ نوشیدنی یا غذایی نباید زیاده‌روی کرد:
چای سفید
چای سفید واقعا دوست داشتنی است زیرا از چهار جهت کمک می‌کند چربی‌های مزاحم را از بدنتان بتکانید. در یک تحقیق مشخص شده که این دمنوش جلوی تشکیل سلول‌های جدید چربی را می‌گیرد و همزمان چربی‌سوزی و فرآیند طبیعی تجزیه طبیعی سلول‌های چربی موجود را تسریع می‌کند. گروهی دیگر از محققین می‌گویند که چای سفید منبعی غنی از کاتچین است؛ نوعی آنتی‌اکسیدان که باعث آزادسازی چربی از سلول‌ها می‌شود و توانایی کبد در تبدیل چربی به انرژی را بالا می‌برد. چای سفید به شکل برگ کامل -و معمولا پیچ‌خورده- فروخته می‌شود و البته قیمت زیادی دارد، اما ارزش هیچ چیزی بالاتر از سلامتی نیست.
دمنوش زرشک
ریشه، میوه، و پوست ریشهٔ بوته‌های زرشک حاوی بربرین (berberine) است: یک ماده شیمیایی طبیعی که از قضا چربی‌سوز است. پژوهشی توسط دانشمندان چینی نشان داده که بربرین می‌تواند جلوی افزایش وزن و توسعه «مقاومت به انسولین» حتی در رژیم‌های غذایی پرچربی را بگیرد. پژوهش‌های قبلی نیز نشان داده بودند که مصرف این گیاه می‌تواند مصرف انرژی را افزایش دهد و علاوه بر آن، به کاهش تعداد گیرنده‌های روی سطح سلول‌های چربی نیز بینجامد که این خود مانع از جذب بیشتر چربی‌های جدید می‌شود. به نظر می‌رسد برای نوشیدن این چایی دلایل خوبی وجود دارد، این‌طور فکر نمی‌کنید؟
چای روی‌بوس
این چای قرمز که به طور طبیعی شیرین هم هست، از برگ‌های بوتهٔ روی‌بوس (Rooibos) تهیه می‌شود و یک چربی‌سوز عالی است. دانشمندان در افریقای جنوبی کشف کرده‌اند که پُلی‌فنل‌ها و زردینه‌های داخل این گیاه تا 22 درصد باعث کاهش تشکیل سلول‌های جدید چربی می‌شود. این دو ماده شیمیایی در ضمن به سوختن چربی‌های موجود در بدن هم کمک می‌کنند. جرعه‌هایی از این دمنوش میل کنید تا آن چربی‌های سرسخت دور شکم‌تان راحت‌تر آب بروند یا حداقل بیشتر از این انباشته نشوند.
چای پوئر (Pu-erh)
این چای تخمیری عملا می‌تواند سلول‌های چربی را کوچک کند. برای کشف قدرت‌های این دمنوش چینی، دانشمندان آن را روی موش‌ها آزمایش کرده‌اند و نتیجه اینکه مصرف این چای باعث کاهش تجمع تری‌گلیسیرید (نوعی چربی خطرناک که در خون پیدا می‌شود) و چربی شکمی حتی در رژیم‌های غذایی پرچربی شده است. با اینکه شاید نتایج مصرف آن در انسان مقداری با نتایج این پژوهش متفاوت باشد اما ما گمان نمی‌کنیم که اختلاف معناداری در بین باشد و توصیه می‌کنیم که مصرف این چای را هم برای تنوع و هم دیگر مزایایش در برنامه خود قرار دهید.
