کوکوی رژیمی کدو سبز یکی از غذاهای رژیمی خوشمزه و خوش خوراک است و انتخاب مناسبی برای کسانی است که رژیم لاغری دارند. برای تهیه این کوکوی کم کالری می‌توانید از دستور پخت زیر استفاده کنید.

مواد لازم

کدو سبز متوسط 4 عدد

پیاز 1 عدد

 آرد 1/2 لیوان

 تخم مرغ 1 عدد

 نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه

1-  کدوها و پیاز را رنده کنید و داخل پارچه ای بریزید و بفشارید تا اب اضافی مواد گرفته شود.

2- پیاز و کدوی رنده شده و آب گرفته، آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل را داخل کاسه‌ای بریزید و خوب مخلوط کنید.

3- یک کاغذ روغنی کف سینی فر، قرار دهید و مایه کوکو را روی آن بریزید.

4- سینی کوکو را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 – 20 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. پس از این که پخته شد، قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کوکوها نیز طلایی و برشته شود.