ماهان شبکه ایرانیان

سیب‌زمینی و پنیر بلوچیز و سیر

این غذا نوعی پوره سیب‌زمینی است که با پنیر بلوچیز و سیر خرد شده تهیه می‌شود و بسیار حجیم و البته خوشمزه است.

سیب‌زمینی و پنیر بلوچیز و سیر

این غذا نوعی پوره سیب‌زمینی است که با پنیر بلوچیز و سیر خرد شده تهیه می‌شود و بسیار حجیم و البته خوشمزه است.

 

  • تعداد: 12 تا 14 نفر
  • زمان تهیه: 20 دقیقه
  • زمان پخت: 12 تا 15 دقیقه

مواد لازم

  • 1350 گرم سیب‌زمینی پوست‌کنده و خرد شده
  • 1٫5 قاشق چایخوری نمک
  • ¼ پیمانه روغن زیتون
  • 4 حبه سیر ریز شده
  • 110 گرم بلوچیز خرد شده
  • پرک فلفل قرمز

طرز تهیه

1- در قابلمه، سیب‌زمینی‌ها را داخل آب و کمی نمک بپزید تا کاملا پخته و نرم شوند. سپس آنها را آبکش کنید و سیب‌زمینی‌ها را دوباره داخل قابلمه برگردانید.

2- در یک تابه متوسط، روغن زیتون را کمی گرم کنید، سیرها را یک دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. سیب‌زمینی‌ها را پوره کنید، کمی آب‌جوش بریزید تا نرم شود. سپس بلوچیز، نمک و پرک فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید.

ارزش غذایی

  • کالری: 156
  • چربی: 9 گرم
  • کلسترول: 8 میلی‌گرم
  • کربوهیدرات: 15 گرم
  • چربی اشباع شده: 5 گرم
  • فیبر: یک گرم
  • پروتئین: 4 گرم
  • سدیم: 453 میلی‌گرم
  • پتاسیم: 353 میلی‌گرم
  • کلسیم: 71 میلی‌گرم
  • آهن: 1 میلی‌گرم
قیمت بک لینک و رپورتاژ
نظرات خوانندگان نظر شما در مورد این مطلب؟
اولین فردی باشید که در مورد این مطلب نظر می دهید
ارسال نظر
پیشخوان