شناسه : ۶۶۹۴۷۷ - شنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۶ ساعت ۱۶:۴۷
سوپ کرفس
سوپ کرفس، انتخابی سالم و مقوی برای شبهای سرد زمستان است. شما میتوانید با استفاده از دستورپخت زیر این سوپ را در منزل تهیه و نوش جان کنید.
سوپ کرفس، انتخابی سالم و مقوی برای شبهای سرد زمستان است. شما میتوانید با استفاده از دستورپخت زیر این سوپ را در منزل تهیه و نوش جان کنید.
مواد لازم
کرفس 200 گرم
جو پرک 1/2 پیمانه
قارچ 100 گرم
پیاز 1 عدد
شیر 1 پیمانه
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه
1- جو پرک را به همراه کمی روغن و پیاز در یک قابلمه بریزید و بپزید.
2- هنگامی که جو پخته شد، کرفس خرد شده و قارچ را اضافه کنید؛ و بعد از 15 دقیقه شیر و نمک و فلفل را به سوپ اضافه کنید و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد.
3- سوپ آماده شده را در ظرف دلخواه ریخته و سرو کنید.
نوش جان!