این غذا، طعم و مزه‌ای عالی دارد و به دلیل داشتن سبزیجات متنوع بسیار رنگارنگ و سالم است. سبزیجات سالم این خوراک به همراه فیله مرغ گریل شده این غذا را در گروه غذاهای رژیمی و کم کالری نیز قرار داده‌است.

مواد لازم

سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد

سیر 2 حبه

زنجبیل تازه 1 قاشق غذاخوری

پیاز 1 عدد

هویج خرد شده 2 لیوان

فلفل دلمه‌ای قرمز 1 عدد

پیازچه خرد شده 1 لیوان

دانه سویا 1/2 لیوان

سس سویا 1/4 لیوان

روغن زیتون، نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه

1- در یک ماهیتابه مقداری روغن زیتون بریزید و سینه‌های مرغ خرد شده را همراه با سیر له شده و زنجبیل تفت دهید تا مرغ کاملا بپزد. 

2- پیاز، فلفل دلمه‌ای و هویج را خلالی خرد کنید و به مرغ اضافه کنید و به مدت 4-5 هم بزنید تا سبزیجات گریل شوند و خیلی نرم نشوند.

3- هنگامی که سبزیجات و مرغ پخته شدند، شعله را خاموش کنید و دانه سویا، سس سویا، پیازچه و فلفل اضافه کنید و هم بزنید.

اگر خوراک به نمک احتیاج داشت کمی نمک اضافه و سرو کنید.

نوش جان!