اگر رژیم غذایی دارید و هوس پاستا کرده‌اید نگران نباشید! برای شما پیشنهاد ویژه‌ای داریم؛ پاستا همراه با سبزیجات گریل شده. منبع خوبی از ویتامین و کربوهیدرات. سبزیجات گریل شده همراه با سیر و ریحان خرد شده طعم عالی به پاستا می‌دهد و در عین حال کالری کمی دارد. پس هرچه سریع‌تر دست به کار شوید و این پاستای خوشمزه را درست کنید و از مزه عالی آن لذت ببرید.

مواد لازم

پاستا 300 گرم

گوجه‌فرنگی 2 عدد

بادمجان 1 عدد

کدو سبز 1 عدد

پیاز بنفش 1 عدد

فلفل دلمه‌ای 1 عدد

سیر 3 حبه

گوجه فرنگی گیلاسی 1 لیوان

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

برگ ریحان یا جعفری خرد شده 1 پیمانه

نمک و فلفل به میزان دلخواه

پنیر پارمزان 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1- فر را روشن کنید و در دمای 200 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

2- سبزیجات را خرد کنید. کف سینی فر بچینید و کمی روغن زیتون روی آن اسپری کنید و به مدت 20-30 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا گریل شوند. سپس از فر در بیاورید و در یک ظرف بریزید.

3- سیر له شده، نمک، فلفل و ریحان خرد شده را به سبزیجات اضافه کنید و آن را کنار بگذارید.

سبزیجات گریل شده

4- پاستا را طبق دستور روی بسته‌بندی بپزید و آبکش کنید و به مایه سبزیجات اضافه کنید.

6- پاستا را در ظرف دلخواه بریزید و روی آن پنیر پارمزان بپاشید و سرو کنید.

نوش جان!