حتماً در میهمانیهای خانوادگی و دوستانه زیاد شنیدهاید که میگویند همیشه برای ژله در شکم جا هست!
بر حسب نوع برنامه غذایی شما و محدودیتهایتان، شاید آن طور که میگویند برای این دسر شیرین در معده شما جایی نباشد! ژله، چه معمولی باشد و چه بدون شکر، به نیازهای بدن شما به مواد غذایی در طول روز مربوط میشود؛ حتی ممکن است تأثیرش کم باشد اما بالاخره بیتأثیر نخواهد بود.
میزان کالری نهفته در ژله
بر طبق وب سایت JELL-O.com، بیشتر انواع ژله معمولی که از ژلاتین تهیه میشوند در هر وعده 70 کالری دارند. بیشتر طعمهای ژله ژلاتینی بدون شکر در هر وعده 10 کالری دارند.
میزان چربی نهفته در ژله
هر دو نوع ژله ژلاتینی بدون شکر و معمولی بدون چربی هستند. ژله ژلاتینی را با پودینگ ژله اشتباه نگیرید که چربی دارد.
میزان کربوهیدرات و شکر نهفته در ژله
بیشتر انواع ژله ژلاتینی حاوی 19 گرم کربوهیدرات هستند که همه آنها از شکر نشأت میگیرد. به عبارت دیگر، ژله ژلاتینی بدون شکر هیچ کربوهیدراتی نخواهد داشت.
میزان سدیم نهفته در ژله
بیشتر انواع ژله ژلاتینی معمولی 40 میلیگرم سدیم دارند و انواع ژله بدون شکر حاوی 44 تا 55 میلیگرم سدیم هستند.
میزان پروتئین نهفته در ژله
بسیاری از انواع ژله ژلاتینی معمولی 2 گرم پروتئین دارند و ژلههای ژلاتینی بدون شکر حاوی یک گرم پروتئین هستند.
مواد مغذی نهفته دیگر در ژله
طبق راهنماییهای روی بستهبندی ژله، ژله ژلاتینی دارای مواد مغذی دیگری مانند کلسیم، ویتامین آ، ویتامین ث و آهن در میزان چشمگیر و قابل ملاحظه نیست.