فلافل از انواع غذاهای پرطرفدار و محبوب است که با سس مخصوص سرو می شود در ادامه این مطلب طرز تهیه سس فلافل با دو روش مختلف را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار می دهیم.
سس مخصوص فلافل طعم خوشایندی را به این غذای لذیذ و متفاوت می دهد در طرز تهیه سس فلافل از انواع ادویه ها و چاشنی های مختلف استفاده می شود و شما می توانید سس فلافل را با توجه به ذائقه خود و با مواد دلخواهتان در منزل تهیه کنید.
فلافل و پیتزا از انواع غذاهای خوش طعمی هستند که بهتر است این نوع غذا ها را با سس پیتزا و سس فلافل میل کنید و از طعم بی نظیر این غذاها نهایت لذت را ببرید.
طرز تهیه سس فلافل با دو روش مختلف
سس کچاپ و سس مایونز و سس فلافل از انواع سس هایی هستند که همراه با فلافل سرو می شوند در ادامه شما همراهان عزیز را با طرز تهیه سس فلافل با دو روش مختلف آشنا می سازیم.
روش اول : مواد لازم برای تهیه سس تاتار
- جعفری ساطوری شده
- خیار شور رنده شده
- پیاز رنده شده ریز
- آبلیمو
- نمک و فلفل
- سس مایونز
طرز تهیه سس تاتار مخصوص فلافل
جعفری ساطوری شده و خیار شور و پیاز رنده شده را به همراه آبلیمو و نمک و فلفل و سس مایونز در ظرف مناسبی بریزید و همه این مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و این سس خوشمزه را به همراه ساندویچ فلافل میل کنید.
*** میزان مواد لازم قید نشده و شما می توانید این سس خوشمزه را با توجه به ذائقه خود به صورت ترش و یا تند میل کنید توجه داشته باشید که سس تاتار نباید آبکی شود.
مواد لازم : روش دوم
- پودر انبه : 2 قاشق غذاخوری
- سرکه : 1/4 پیمانه
- رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری
- آب : به میزان لازم
- نمک : به میزان لازم
- فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه سس
پودر انبه و رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل و سرکه را در ظرف مناسبی بریزید و آب را به صورت آرام آرام به مخلوط این مواد اضافه کنید تا سس رقیق شود سپس ظرف حاوی سس را روی حرارت گاز قرار دهید تا سس بجوشد و کمی غلیظ شود.
در این بخش از آشپزی طرز تهیه سس فلافل را مشاهده کردید شما می توانید با کمک این دو دستور مختلف سس فلافل با طعم متفاوتی را در منزل تهیه کنید؛ در صورت تمایل می توانید برای مشاهده آموزش تهیه انواع سس کلیک کنید.