لوبیا چشم بلبلی که در خانواده حبوبات قرار می گیرد به علت داشتن ویتامین آ، فولات و کلسیم از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. خواص لوبیا چشم بلبلی را در این مقاله بازگو کرده ایم.
در خواص لوبیا چشم بلبلی ذکر شده است که این لوبیا کم چرب، حاوی سدیم و بدون کلسترول می باشد. ما در ادامه این مقاله به فواید بی شمار این ماده خوراکی از خانواده حبوبات اشاره می کنیم. همراهمان باشید.
ما در بخش سلامت مجله آرگا در مقاله های قبلی خواص لوبیا سفید، خواص لوبیا چیتی و خواص لوبیا سبز را مورد بررسی قرار داده ایم. و در این مقاله به معرفی خواص لوبیا چشم بلبلی می پردازیم.
معرفی خواص لوبیا چشم بلبلی:
اگر تا به امروز بدون اطلاع از خواص لوبیا چشم بلبلی به مصرف آن پرداخته اید، اکنون در کنار ما با فواید این لوبیا آشنا شوید:
- این لوبیا غنی از فیبر است که در کاهش وزن بسیار تاثیر گذار است.
- فیبر موجود در لوبیا چشم بلبلی با نظم بخشیدن به دستگاه گوارش و مانع از جذب شدن کلسترول و عدم ایجاد یبوست موجب کاهش بیماری های قلبی می گردد.
- لوبیا چشم بلبلی دارای پتاسیم است که برای سلامت استخوان و عضله بسیار مفید می باشد.
- این لوبیا سرشار از پروتئین است و برای افراد گیاهخوار جایگزین مناسبی به جای گوشت می باشد.
- پروتئین موجود در این لوبیا برای سلامت پوست، مو، ناخن و عضله بسیار لازم است.
- پروتئین موجود در این لوبیا سبب رشد سلول ها و ایجاد انرژی در بدن می شود.
- لوبیا چشم بلبلی حاوی روی است که برای کارکرد صحیح سیستم ایمنی بدن و تولید پروتئین بسیار حائز اهمیت است.
- این لوبیا یک منبع غنی از آهن است و برای اشخاصی که به کم خونی دچارند بهترین گزینه است.
- مصرف لوبیا چشم بلبلی از بروز پوکی استخوان و برخی سرطان ها جلوگیری می کند.
- فیبر محلول در این لوبیا با کنترل سطح قند خون بدن برای بیماران دیابتی بسیار مفید می باشد.
- ویتامین ث موجود در لوبیا چشم بلبلی به جذب آهن گیاهی بسیار کمک می کند.
- از این لوبیا برای تقویت معده و از بین بردن کرم معده استفاده می شود.
- برای درمان اسهال خونی مزمن از لوبیا چشم بلبلی می توان مصرف نمود.
- لوبیا چشم بلبلی تب بر است و در آفتاب زدگی به کاهش دمای بدن کمک می کند.
- خاصیت ضد اسپاسمی این لوبیا در درمان وبا و کولیک کاربرد دارد.
- این لوبیا نیز همانند دیگر حبوبات باعث افزایش شیر در مادران شیرده می گردد.
- برای تقویت میل جنسی می توان از این لوبیا بهره گرفت.
- لوبیا چشم بلبلی از رقیق شدن خون پیشگیری کرده و مقاومت بدن را در برابر بیماری های عفونی بالا می برد.
- مصرف این لوبیا به عملکرد ذهنی و تقویت قوای مغز کمک می کند و در بهبود حافظه بیماران آلزایمری بسیار تاثیر گذار است.
لوبیا چشم بلبلی نسبت به سایر دسته حبوبات ها از نفخ کمتری برخوردار است و ارزش غذایی بالایی دارد و بهتر است در وعده های غذایی از این ماده غذایی ارزشمند استفاده کنید.
