| گوشت راسته گاو |
500 گرم |
| کره |
3 قاشق سوپ خوری |
| سس فلفل |
نصف فنجان |
| فلفل تازه |
به مقدار لازم |
| نمک |
به مقدار لازم |
طرز تهیه :
گوشت راسته را نمک و فلفل زده ، آن را به اندازه دلخواه برشته ( کباب ) کنید .
در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم ، کره را آب کرده ، سس فلفل را به آن اضافه کنید ، تا مخلوط یکدست شود . سس بدست آمده را روی گوشت کباب شده سرو کنید .
منبع : takashpaz
