شناسه : ۸۵۸۷۹۵ - چهارشنبه ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ ساعت ۱۵:۳۰
سوپ چیلی دودی درست کنید
گوجه‌فرنگی کبابی و پودر چیلی تند در کنار هم این غذای تند و عالی را تشکیل داده‌اند تا با این سوپ از گرما و طعم آن لذت ببرید.
گوجه‌فرنگی کبابی و پودر چیلی تند در کنار هم این غذای تند و عالی را تشکیل داده‌اند تا با این سوپ از گرما و طعم آن لذت ببرید.
- تعداد: 4 نفر
- زمان تهیه: 15 دقیقه
- زمان پخت: 35 دقیقه
مواد لازم
- یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز و خرد شده
- یک عدد پیاز متوسط خرد شده
- یک قوطی کنسرو نخود
- یک قوطی کنسرو لوبیا
- دو قاشق غذاخوری پودر چیلی
- یک قوطی کنسرو گوجه‌فرنگی
- 410 گرم گوجه‌فرنگی کبابی
- 425 گرم سس گوجه‌فرنگی
- یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
- یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- خامه ترش
- پیازچه
طرز تهیه
- در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. فلفل سبز و پیاز را حدود 4 تا 5 دقیقه با هم تفت دهید. پودر چیلی و لوبیاها را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید. سس گوجه‌فرنگی، کنسرو گوجه‌فرنگی (با آب)، شکر قهوه‌ای و پودر کاکائو را اضافه کنید. اجازه دهید مواد بجوشند و سپس حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید تا 25 دقیقه نیم‌جوش بماند.
- آن را در ضرف بکشید و با خامه ترش، پیازچه خرد شده و پودر چیلی تزئین و سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: 307
- چربی: 6 گرم
- کلسترول: 0 میلی‌گرم
- کربوهیدرات: 53 گرم
- فیبر: 10 گرم
- قند: 13 گرم
- پروتئین: 3 گرم
- آهن: 2 میلی‌گرم
- کلسیم: 131 میلی‌گرم
- پتاسیم: 938 میلی‌گرم
- آهن: 5 میلی‌گرم
- سدیم: 987 میلی‌گرم