زرشک

خواص زرشک: زرشک درختچه‌ای تیغدار به طول 1 تا 5 متر است. چوب آن به رنگ قرمز، قهوه‌ای یا زرد است

گیاه زرشک برای برطرف کردن بیماری های کبدی مفید است.

فواید عالی زرشک زرشک درختچه‌ای تیغدار به طول 1 تا 5 متر است. چوب آن به رنگ قرمز، قهوه‌ای یا زرد است

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی به تاثیر شربت زرشک در حفظ سلامتی بدن و جلوگیری از بیماری‌های خاموش اشاره کرد

مواد لازم :ـ گوشت قیمه شده 200 گرمـ خلال بادام یک سوم لیوانـ زرشک یک سوم لیوانـ برنج 2 پیمانه پلو پزـ خلال پسته 3 قاشق غذا خوریـ زعفران دم کرده به میزان لازمـ گلاب 2 قاشق غذا خوریـ پیاز درشت 1 عددـ نمک و زرچوبه و فلفل به میزان لازمـ رب گوجه فرنگی 1 الی 1/5 قاشق غذا خوریـ شکر 1 قاشق غذا خوریـ عرق دارچین یا هل 2 الی 3 قاشق غذا خوریـ روغن حیوان در صو ...

خواص زرشک و آب زرشک خوش رنگ و طعم زرشک درخچه است خاردار که بعضاً بصورت وحشی اما دانه دار در دامنه کوه های البرز وسایر نقاط کشور دیده شده است اما زرشک کاشته شده قائنات که بنام یاقوت سرخ مشهور می باشد از نوع بی دانه بوده که ارتفاع بوته آن 1

زرشک تازه مزه ترش و طعم قوی دارد و به نظرم نیازی به هل و گلاب هم نیست ولی اگر دوست دارید میتوانید در این زمان اضافه کنید

زرشک درختچه ای است دارای ساقه ای خاردار که ارتفاع آن تا 4 متر نیز میرسد . چوب این درخت قهو ه ای ، قرمز و یا زردرنگ می باشد

درختچه همیشه سبز به بلندی 3 و گستردگی 5 متر است دارای برگ‌های سبز، برنزی و شاخه‌های جوان قرمز رنگ بوده و خوشه‌های گل‌های کوچک و زردرنگ آن در اواخر بهار ظاهر می‌شوند

دچار آسم هستید؟پیاز بخورید.مصرف پیاز التهاب نایژک ها را از بین می برد