سحری

افرادی که بدون سحری روزه می‌گیرند، به خصوص در این زمان که مدت روزه‌داری طولانی است، با مشکلاتی مثل افت قند خون، کم شدن آب بدن، کاهش توان کاری، بی حسی و کاهش قدرت تمرکزمواجه می‌شوند.

وعده سحری بهتر است مثل وعده ناهار باشد و غذای اصلی در ‌این وعده صرف شود.

نان‌های سبوسدار یا تهیه شده از دانه‌های کامل یا پرک شده و یا غلات مختلف مخصوصا جو پرک شده پخته در شیر کم چربی و حلیم کم چرب خانگی با آب گوشت یا مرغ چربی گرفته، برای سحر بسیار مناسب می‌باشند.

هنگام شکستن روزه و آغاز مجدد تغذیه، به علت تغییراتی که در سیستم گوارش و پارامترهای بیوشیمیایی خون به دلیل فاصله تقریباً طولانی از آخرین زمان تناول غذا ایجاد می‌شود.

سحری یکی از مهم‌ترین وعده‌های ماه مبارک تلقی می‌شود و حذف کردن آن درست نیست.

هنگام سحر از خوردن غذاهایی نظیر کوکو سبزی، کوکو سیب‌زمینی، کتلت و گوشت‌های سرخ شده خودداری کنید. ‌این غذاها به همراه غذاهایی که ادویه زیادی دارند، باعث عطش زیاد و ترش کردن معده می‌شوند.

دریافت مایعات و غذاهای حاوی آب، مانند شیر، سالاد، سبزی و میوه می‌تواند تا حدودی تشنگی، بویژه در ایام تابستان را کاهش دهد.

از جمله این مایعات می توان به چای نعنا اشاره کرد. مخلوط آبلیموی تازه با آب یا چای کمرنگ یا شربت خاکشیر هم نوشیدنی های فوق العاده ای برای روزه داران محسوب می شوند.

آیا باید نگران از کاهش وزن ناشی از روزه گرفتن باشیم؟

اسفناج برای لاغر شدن و کاهش وزن نیز مورد استفاده قرار میگیرد.