غذاهای-محلی-ایران

هلی آش یا هل آش غذای محلی استان گلستان است.

گوجه آش غذای محلی استان گلستان است.

کدو ترشک غذای محلی استان گلستان است.

خورش موتن جن از غذاهای سنتی گیلان است.

ترش کباب یا کباب ترش یک غذای شمالی است. مواد لازم :

ماهی مالاتا یا ماهی فیویج از غذاهای محلی گیلان است. این غذا یکی از غذاهای سنتی بسیار قدیمی رایج در حوزه شمال شرقی کشور از شهرهای آستانه اشرفیه در گیلان تا رامسر در مازندران بوده که مبدأ آن شهر رودسر در گیلان می‌باشد.

ماهی گردبیج از غذاهای سنتی گیلان است.

ماهی فویج از غذاهای محلی گیلان است.

عدس خرما کدو حلوایی گردو

اسفناج نیم کیلو پیاز 1 عدد سیر 1 حبه تخم مرغ 2 تا 3 عدد نمک و فلفل