![](/Upload/Public/Content/Images/1396/06/01/1912270158_thumb.jpg)
فندق حاوی مقدار زیادی پروتئین و مواد معدنی است اما برای برخی افراد، ایجاد حساسیت می کند. این میوه با وجود دارا بودن اسیدهای چرب اشباع نشده مفید، خیلی زود دچار قارچ زدگی شده و با توجه به نوعی سم به نام آفلاتوکسین در دوزهای پایین سبب آسیب رساندن به کبد و تولید سرطان و در دوزهای بالا سبب مرگ می شود