فندق

چربی مفید؟ مگر داریم؟ مگر چربی مفید هم می‌شود. این چند سوال را احتمالا از زبان مادر یا پدرها که تازه درگیر انواع مشکلات چربی خون و بالارفتن کلسترول و انواع مشکلات مربوط به این موضوعات شده‌اند بارها شنیده‌اید

روغن فندق دارای عطر قوی و آجیلی است و رنگ آن طلایی روشن بوده که کمی تیره‌تر از بیشتر روغنهای گیاهی است

توت خشک، منبع فروکتوز توت خشک، توت سفیدی است که آن را خشک کرده‌اند. این ماده غذایی ویتامینی ندارد ولی منبع‌ ارزشمند قند است

از آنجایی که فندق سرشار از مواد مغذی است، از ابتلا شدن به بسیاری بیماری ها جلوگیری می کند. این خوراکی فوق العاده سرشار از اسید اولئیک، پروتئین، کربوهیدرات، بتا- سیتوسترول، انواع ویتامین ها و مواد معدنی است

بررسی ها نشان می دهد که فندق می تواند یک غذای کامل تلقی شود و به دلیل دارا بودن مواد نشاسته ای، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم، سدیم و آهن، غذای مناسبی برای مبتلایان به دیابت است

فندق حاوی مقدار زیادی پروتئین و مواد معدنی است اما برای برخی افراد، ایجاد حساسیت می کند. این میوه با وجود دارا بودن اسیدهای چرب اشباع نشده مفید، خیلی زود دچار قارچ زدگی شده و با توجه به نوعی سم به نام آفلاتوکسین در دوزهای پایین سبب آسیب رساندن به کبد و تولید سرطان و در دوزهای بالا سبب مرگ می شود

فندق سر شار از ویتامین هاست   این مغز خو شمزه دارای ویتامین های B1وB2وB6وE و فولات است .مصرف غذاهای حاوی این ویتامین ها برای خونسازی وسلامت روانی به خصوص برای کودکانی که در حال رشد هستند اهمیت ویژه ای دارد

با یک کیک شکلاتی خوشمزه در خدمت‌تون هستیم.هروقت از شکلات صحبت ‌می‌شود مکمل مغذی آن نیز خودنمایی می‌کند.فندق سرشار از انرژی و مکمل طعم خوش شکلات. فندق یکی از دانههای مغذی و پرطرفدار است که به خصوص با شکلات بسیار خوشمزه است. در این مطلب کیک شکلاتی با فندق را آموزش میدهیم.