ماست

اگر تصمیم گرفتید ماست خانگی درست کنید که از کیفیت آن مطمئن باشید، با ما همراه باشید تا طرز تهیه ماستی با بافت منسجم و طعمی شیرین را به شما آموزش دهیم.

ماستی که معمولا همراه غذای ما ایرانی‌هاست، می‌تواند به ابزاری برای آماده کردن دسر‌های خوش‌طعم و پرخاصیت تبدیل شود

سس مایونز با ماست را می توان به عنوان نوعی سس سالم و کم کالری با انواع سالاد مورد استفاده قرار داد. این سس از ترکیب مواد مختلفی درست می شود و در کنار انواع فست فود و ساندویچ نیز به کار می‌رود.

ایران در سال گذشته بیش از 95 هزار تن ماست صادر کرده است که در میان کشورهای مقصد نام آمریکا نیز به چشم می‌خورد.

در شهرهای مختلف ایران، آش ماست به شیوه‌های مختلفی طبخ می‌شود. بروجردی‌ها این آش را با بلفور، نخود و لوبیا آماده می‌کنند، تبریزی‌ها در آن گوشت می‌ریزند و شیرازی‌‎ها آن را با لپه درست می‌کنند

ماست و کدو یک پیش غذای عالی است که علاوه بر طعم خوبی که دارد، دارای خواص بسیار زیادی است. در این مقاله سه روش متفاوت برای تهیه ماست و کدو ارائه شده است.