مرغ

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی از ثبات و آرامش بازار مرغ خبر داد و گفت: با توجه به افزایش قیمت نهاده های دامی ، تجدید نظر در اصلاح قیمت امری ضروری است. تولید ماهیانه گوشت مرغ بالای 200 هزارتن است که براین اساس کمبودی در عرضه نداریم.

دانشمندان می‌گویند با سوزاندن پرهای مرغ‌ها می‌توانند انرژی پاک تولید کنند.

محققان می‌گویند این سیستم را روی 80 مرغ آزمایش کرده‌اند و در این راه با تیمی از روانشناسان حیوانات و دام پزشکان همکاری کرده‌اند. مطالعه ژاپنی‌ها نشان می‌دهد که این سیستم می‌تواند با دقت بسیار بالایی، حالات و احساسات پرندگان را شناسایی کند. الگوهای صدای این حیوانات، منبع یادگیری مدل هوش مصنوعی محققان بوده است.

«مرغ باید بوی خوب بده، وگرنه خوردنی نیست!» یکی از اصول آشپزی و خوشمزه درست کردن غذاها این است که آنها را خوب مرینیت کنید. مرینیت کردن به معنی مزه دار کردن مواد غذایی قبل از پخت است.

لیوان نوشابه زیر محل قرار گیری مرغ جانمایی شده و نی مقوایی از میان ظرف مرغ عبور می کند. این طراحی یکپارچه امکان استفاده از یک دست برای نگهداری همزمان ظرف غذا و نوشابه را فراهم کرده است.

مزه‌دار کردن فیله‌های مرغ قبل از پخت تاثیر زیادی در طعم و مزه آن بعد از پخت دارد. شما می‌توانید مرغ را در منزل با روش‌هایی بسیار آسان و با موادی در دسترس به اشکال مختلف مزه‌دار کنید.

از آنجایی که گوشت مرغ یکی از پرمصرف‌ترین پروتئین‌های سبد غذایی ما ایرانی هاست اهمیت شناخت مرغ سالم و پاسخ به سوالات پربحث در رابطه با پرورش مرغ با تزریقات هورمونی اهمیت دیگری به خود می‌گیرد.

گمان می کنند یکی از روش هایی که می توان برای هیپنوتیزم کردن مرغ یا خروس استفاده کرد، نگه داشتن سر حیوان نزدیک به زمین و کشیدن یک خط صاف در مقابل آن است.

تولید گوشت مرغ در کشور به دلیل سیاستهای دستوری حمایت از سویه آرین با مشکلات جدی مواجه شده و فعالان صنعت گرفتار مشکلات ژنتیکی و اقتصادی مرتبط با این نژاد شده‌اند.

پرویز فروغی، دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور درباره دلایل افزایش قیمت مرغ اظهار داشت: عرضه مرغ در بازار کاهش یافته و با کمبود مرغ در بازار مواجه هستیم به همین خاطر قیمت مرغ نیز در بازار افزایش یافته است.