1- برای تهیه سس، فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. فیسالیس ها، پیاز، فلفل چیلی و روغن زیتون را کف سینی بریزید و با نمک و فلفل آنها را مزه دار کنید. آنها را حدود 45 دقیقه در فر بپزید تا برشته و طلایی شوند. از فر خارج کنید، پس از سرد شدن، به همراه گشنیز، کمی نمک و کمی آب در غذاساز بریزید تا پوره شوند.
