پسته

آجیل پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است، که عطر و طعم منحصر به فرد دارد؛ و مناسب مهمانی و مجالس رسمی است.

ماست مملو از پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی است و عمده نیاز بدن به این منابع مغذی را تأمین می‌کند. اما جالب است که بدانید خوردن ماست به همراه گوشت قرمز توصیه نمی‌شود. دلیل آن هم این است که ماست موجب هضم ناقص یا بد گوشت و ایجاد فساد در دستگاه هاضمه می‌شود و خواص گوشت را تقریبا به شکل کامل از بین می‌برد.

بادام زمینی که جزء حبوبات رده بندی می‌شود، موجب تولید بالاترین واکنش دلتا می‌شود که با سیستم ایمنی سالم، التیام طبیعی زخم‌های بدن و خواب عمیق مرتبط است.

آمار گمرک حاکی از کاهش 19 درصدی صادرات پسته ایران در هشت ماهه سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته است.

مطالعه جدید نشان می دهد مصرف روزانه مغزیجات آجیلی نظیر بادام زمینی و پسته می تواند فرکانس امواج مغزی مرتبط با شناخت، بهبود بیماری، یادگیری، حافظه و حفظ چاپکی ذهن را ارتقاء بخشد

مطالعه جدید نشان می دهد مصرف روزانه مغزیجات آجیلی نظیر بادام زمینی و پسته می تواند فرکانس امواج مغزی مرتبط با شناخت، بهبود بیماری، یادگیری، حافظه و حفظ چاپکی ذهن را ارتقاء بخشد.

مدیر کل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی گفت: به جز چهار میوه گرمسیری، نیازی به واردات میوه نداریم.

مدیرعامل بورس کالای ایران می‌گوید بورس کالا برای معاملات پسته در بورس با ناملایماتی همراه بوده است. او معتقد است اگر سرمایه گذاری مجدد در پسته نشود و تجارت پسته به سود باغدار نباشد، در سال‌های آینده در معاملات پسته با مشکلاتی مواجه خواهیم شد.

حضور دلالان و واسطه‌ها در بازار پسته، باعث افت قیمت این محصول در فصل برداشت شده و کام تولیدکنندگان را تلخ کرده است.

حضور دلالان و واسطه‌ها در بازار پسته، باعث افت قیمت این محصول در فصل برداشت شده و کام تولیدکنندگان را تلخ کرده است.