در کنار آنژیوگرافی برای بهبود عارضه قلبی، تغذیه هم اهمیت دارد. در این مطلب پیرامون تغذیه بعد از آنژیوگرافی صحبت می کنیم. در حقیقت اگر بدانیم چه مواد غذایی بعد آنژیوگرافی مصرف کنیم به درمان خودمان کمک موثری کرده ایم.
نوع تغذیه بعد از آنژیوگرافی چگونه باشد؟
اگر عروق کاروتید در گردن مسدود شود، ممکن است فرد به عارضه های قلبی دچار شده که در پی آن نیاز به آنژیوگرافی قلب نیاز باشد. در کنار روش های درمانی یکی از موارد مهم برای بهبود عارضه قلبی، رعایت رژیم غذایی است. در واقع اگر فرد بداند بعد از آنژیو چه مواد غذایی را مصرف کند به درمان خود کمک موثری می کند.
ما در این مطلب پیرامون تغذیه بعد از آنژیوگرافی صحبت می کنیم. هر چند رژیم غذایی خاصی در این زمینه تعریف نشده است ولی افرادی که آنژیوگرافی انجام می دهند باید بر رژیم غذایی تمرکز داشته باشند که چربی حیوانی کمتر و چربی غیر اشباع زیادی داشته باشد.
ملاحظات غذایی و تغذیه پس از آنژیوگرافی شامل مصرف مواد غذایی است که از مسدود شدن رگ ها جلوگیری کند. هدف از این رژیم غذایی کاهش کلسترول بد و حفظ وزن سالم است. در ادامه به مواد غذایی مناسب که می توان بعد از آنژیوگرافی مورد استفاده قرار داد اشاره می شود.
میوه و سبزیجات
میوه ها و سبزیجات غنی از ویتامین و مواد معدنی زیاد است. فیبر و مواد مغذی موجود در غذاهای گیاهی سبب کنترل فشار خون و افزایش وزن می شود. در ضمن میوه و سبزیجات پتاسیم زیادی دارند. پتاسیم می تواند تاثیر سدیم در بدن را کاهش داده و فشار خون را پایین بیاورد.
انواع توت، سیب و گلابی می تواند ریسک سکته قلبی را کاهش دهد. در ضمن فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، هویج و سبزیجات برگ سبز همه غنی از ویتامین و مواد معدنی بوده که برای سلامت کلی بدن مفید هستند.
مواد غذایی حاوی امگا 3
از جمله مواد غذایی که امگا 3 فراوانی دارند ماهی سالمون، ماهی قزل آلا و شاه ماهی می باشد که با کاهش ابتلا به بیماری های قلبی ارتباط مستقیمی دارند. در ضمن حبوبات، آجیل، آووکادو و زیتون هم منبع سالمی برای چربی غیر اشباع محسوب می شوند.
مایعات شفاف
از دیگر مواد غذایی مناسب پس از آنژیو مایعات شفاف مانند آب، چای تازه دم، قهوه کم رنگ، قطعات یخ بدون تکه های میوه و سوپ رقیق است. ممکن است این رژیم غذایی فقط برای چند ساعت بعد از آنژیو مناسب باشد تا بدن استراحت کند. به محض آن که پزشک احساس کند زمان مناسب مصرف سایر مواد غذایی رسیده است تغذیه پس از آنژیو ارتقا می یابد.
ولی اگر فرد همچنان علائم منفی بیهوشی مثل حالت تهوع یا استفراغ داشته باشد احتمالا پزشک رژیم غذایی مایعات کامل را تجویز نماید تا ناراحتی گوارشی بهبود یابد. این رژیم علاوه بر مایعات شفاف شامل غذاهای نیمه مایع مثل پودینگ، ماست، شیر، خامه و سوپ های خامه ای است.
غلات
متخصصان قلب و عروق توصیه می کنند که تغذیه بعد از آنژیو با غلات شروع شود. غلات حاوی فیبر خاصی به اسم بتاگلوکان هستند. بتاگلوکان کلسترول را در دستگاه گوارش جذب کرده و مانع از رسیدن آن به جریان خون می شود. غلاتی مانند بلغور گندم، بلغور جو دو سر، گندم کامل، ذرت و برنج قهوه ای به کنترل میزان کلسترول کمک می کنند.
گوشت سفید
مصرف گوشت سفید مانند گوشت مرغ می تواند یک جایگزین پروتئینی هالی برای گوشت های فراوری شده باشد. ماهی های غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هم گزینه خوبی برای تغذیه بعد از آنژیو محسوب می شوند. شاه ماهی و ماهی تن باله بلند مناسب هستند.
شکلات تلخ
اگر بعد از آنژیوگرافی به مواد غذایی شیرین تمایل پیدا کرده اید می توانید شکلات تلخ بخورید. شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان بوده و می تواند فشار خون و التهاب را کاهش دهد.
حبوبات و آجیل ها
رژیم غذایی بعد از آنژیوگرافی بدون حبوبات و آجیل کامل نمی شود. مصرف حبوبات سبب کاهش فشار خون و خطر حمله قلبی می شود. مصرف حداقل چهار وعده حبوبات در طی هفته توصیه شده است. گردو، بادام و دیگر مغزها برای سلامت قلب مفید بوده و با مصرف آن ها می توان میزان کلسترول بد خون را تقلیل داد.
چای تازه دم
اگر به دنبال نوشیدنی آرامش بخشی در دوران نقاهت هستید چای تازه دم را امتحان کنید. چای سرشار از فلانوئید بوده و خطر حمله قلبی و فشار خون بالا را کاهش می دهد.
غذاهای کم سدیم
پزشک ممکن است علاوه بر رژیم غذایی کم چرب، رژیم غذایی کم سدیم را هم تجویز نماید. زیرا سدیم موجب احتباس مایعات در اطراف قلب می شود که نارسایی قلبی را به دنبال دارد. برای محافظت از قلب روزانه باید 1500 تا 2300 میلی گرم سدیم مصرف شود.
سدیم در اکثر مواد غذایی فراوری شده و بسته بندی شده وجود دارد. باید با پختن مواد غذایی تازه مصرف سدیم را محدود نمایید. در صورتی که ماده غذایی 5 درصد یا کمتر از میزان مجاز روزانه، سدیم دارد یک ماده غذایی کم سدیم محسوب می شود.
غذاها را با سبزی ها، فلفل و لیمو مزه دار نمایید و از مصرف غذاهای بسته بندی و فراوری شده با مقدار زیادی نمک پرهیز کنید. سوپ و آب گوشت کم نمک میل نمایید.
غذاهای کم کالری
رژیم غذایی سالم برای قلب و عروق شامل غذاهای با کالری کم می باشد. چاقی سبب دیابت و فشار خون بالا می شود. حفظ میزان مناسب کالری در رژیم سالم قلبی مدنظر قرار گیرد.
گوشت بدون چربی
برای محافظت از قلب و عروق در برابر ابتلا به مشکلات بیشتر رژیم غذایی حاوی میزان کم چربی و کلسترول توصیه شده است. فرد باید رژیم غذایی را در سبک زندگی خود به عنوان یک تغییر دائمی لحاظ کند. میزان چربی کل و چربی اشباع به ترتیب کمتر از 30 و 7 درصد کالری روزانه را تشکیل دهد. گوشت بدون چربی و لبنیات کم چرب بعد از آنژیو مصرف شود.
توصیه شده روزانه بیشتر از 300 میلی گرم کلسترول مصرف نشود. چربی های ترانس در غذاهای سرخ شده، پخته شده، کوکی، پنیر پیتزا و چوب مارگارین وجود دارند. طبق توصیه انجمن قلب تنها یک درصد کالری روزانه از چربی های ترانس به دست می آید.
از همراهی شما تا پایان این مطلب سپاسگزاریم. همچنین پیشنهاد می شود در صورت تمایل برای آشنایی با نوع تغذیه بعد عمل اسلیو از و تغذیه بعد از زایمان از این مقالات نیز بازدید نمایید.
