
چای دارچین یک نوشیدنی معطر و گرم است که با دم کردن چوب یا پودر دارچین در آب جوش تهیه می شود. برای درست کردن آن کافی است یک یا دو چوب دارچین را 10 تا 15 دقیقه در آب بجوشانید تا طعم و عطر آن کاملا آزاد شود. همچنین می توانید کمی لیمو یا عسل به آن اضافه کنید تا طعم دلپذیرتری پیدا کند. این چای علاوه بر خوش طعم بودن، خواص گرم کننده و آرام بخش نیز دارد.