از خواص قهوه چه می‌دانید؟

قهوه از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های دنیا است، طوری که بسیاری از مردم جهان روز خود را با نوشیدن قهوه آغاز می‌کنند. قهوه انواع مختلفی دارد مانند قهوه ترک، قهوه سبز و قهوه اسپرسوی تلخ که خواص زیادی برای سلامتی بدن دارند. با ما همراه باشید تا با خواص قهوه و انواع آن آشنا شوید.

خواص قهوه ترک

1. کاهش خطر سکته مغزی: اگر روزانه 2 تا 4 فنجان قهوه ترک بنوشید از خطر سکته مغزی در امان خواهید بود.

2. بهبود عملکرد فیزیکی: اگر یک ساعت قبل از تمرین ورزش یک فنجان قهوه ترک بنوشید، همین یک فنجان عملکرد فیزیکی شما را 10 تا 12 درصد بهبود می‌بخشد. کافئین سطح آدرنالین خون را بالا می‌برد در نتیجه بدن را برای انجام فعالیت‌های فیزیکی آماده می‌کند.

3. افزایش تمرکز: به طور کلی مصرف روزانه قهوه، تمرکز ذهنی شما را افزایش می‌دهد.

4. حفظ سلامت مغز: سطح کافئین بالا در خون خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را کاهش می‌دهد.

5. درمان یبوست: مطالعات نشان می‌دهد افرادی که قهوه ترک بیشتری مصرف می‌کنند احتمال ابتلا به یبوست در آن‌ها کمتر از کسانی است که قهوه مصرف نمی‌کنند.

6. کمک به کاهش وزن: کافئین موجود در قهوه سلول‌های چربی را می‌سوزاند در نتیجه قهوه یک چربی سوز طبیعی و قوی محسوب می‌شود.

7. محافظت از بدن در برابر بیماری: قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است و با مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن، باعث محافظت از بدن شما در برابر بیماری‌ها می‌شود.

8. جلوگیری از افسردگی: کافئین با افزایش تولید سروتونین، دوپامین و نورآدرنالین در سیستم عصبی مرکزی باعث می‌شود خطر ابتلا به افسردگی کاهش یابد.

9. کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2: کافئین حساسیت به انسولین را پایین می‌آورد، بنابراین خطر ابتلا به دیابت نوع 2 نیز کاهش پیدا می‌کند.

10. کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون: طبق مطالعات انجام شده، مصرف قهوه به طور منظم خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را تا 25٪ کاهش می‌دهد.

خواص قهوه اسپرسوی تلخ

1. کاهش خطر حمله قلبی: بر اساس مطالعات انجام شده، اسپرسو آنتی اکسیدان‌هایی دارد که احتمال حملات قلبی را تا حد زیادی کاهش می‌دهند.

2. کمک به کاهش وزن: اسپرسو متابولیسم بدن را به شدت افزایش داده و به عنوان یک چربی سوز قوی باعث کاهش وزن می‌شود.

3. بهبود حافظه بلند مدت: تحقیقات نشان داده است که نوشیدن 2 فنجان اسپرسو در روز به تقویت حافظه بلند مدت کمک می‌کند.

4. کاهش خطر ابتلا به دیابت: بر طبق مطالعات انجام شده، نوشیدن اسپرسو خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.

5. افزایش تمرکز: نوشیدن قهوه اسپرسو، علائم خستگی در افراد را کاهش داده و باعث افزایش تمرکز می‌شود.

خواص قهوه سبز

قهوه سبز دانه‌های لوبیایی شکل قهوه به رنگ سبز هستند که هنوز بو داده نشده‌اند بنابراین خواص بسیار مفیدی برای سلامتی دارند. با خواص قهوه سبز با ما همراه باشید.

1. کمک به کاهش وزن: مطالعات نشان می‌دهد وجود کلروژنیک اسید در قهوه سبز به عنوان مکمل کاهش وزن اثر می‌کند. تحقیقات نشان داده افرادی که قهوه سبز می‌خورند 1/5 تا 2 پوند بیشتر از کسانی که قهوه سبز نمی‌خورند وزن کم می‌کنند.

2. کاهش فشار خون: عصاره قهوه سبز اثرات مثبتی بر رگ‌های خونی داشته، در سلامت قلب موثر است و باعث کاهش فشار خون بالا می‌شود.

3. منبع غنی آنتی اکسیدان: قهوه سبز به عنوان یک آنتی اکسیدان بسیار قوی عمل می‌کند و برای سلامت بدن بسیار مفید است.

دوز توصیه شده برای قهوه سبز 400 میلی گرم و سه بار در روز است.