فست فودها غذایی هستند که اگر در منزل و به روش خانگی تهیه شوند، با اطمینان بیشتری می توان آن ها را مصرف کرد. پیتزا مرغ و قارچ، پیتزا ایتالیایی، همبرگر و بسیاری از ساندویچ ها از جمله غذاهای فست فودی هستنند. در ادامه مطلب طرز تهیه پیتزا کالباس و قارچ را به شما همراهان عزیز آموزسش خواهیم داد و در دستور ساخت پیتزا کالباس و قارچ همراه ما باشید.
مواد لازم
- کالباس: 200 گرم
- پنیر پیتزا: 600 تا 700 گرم
- فلفل دلمه ای: 100 گرم
- سس گوجه فرنگی: چهار قاشق غذاخوری
- قارچ: 200 گرم(معادل یک بشقاب میوه خوری)
- خمیر پیتزا: 4 عدد
- سوسیس: نیم کیلو
طرز تهیه پیتزا کالباس و قارچ به روش خانگی
سوسیس ها را خرد کنید.
کالباس ها را روی هم قرار دهید و خرد کنید. در ادامه قارچ و فلفل دلمه ای را خرد کنید. روی هر خمیر پیتزا یک قاشق غذاخوری سس بمالید. کمی خمیر پیتزا روی آن بریزید. قارچ ها را روی خمیر قرار دهید.
فلفل دلمه خرد شده را روی آن قرار دهید. بهتر است مواد به صورت لایه لایه و به ترتیب روی هم قرار گیرند تا پخت پیتزا بهتر انجام شود. سوسیس را حالا روی آن بریزید. در مرحله بعدی طرز تهیه پیتزا کالباس و قارچ, کمی پنیر پیتزا و کالباس بریزید و در آخر نیز دوباره پنیر پیتزا بریزید.
چهار پیتزا آماده شده را در سینی فر قرار دهید. فر را باید از نیم ساعت قبل با شعله متوسط(160 تا 180 درجه سانتی گراد) روشن کرده، سینی را در داخل فر قرار دهید. 20 دقیقه اجازه دهید سینی داخل فر باقی بماند تا پنیر پیتزا آب شود. آن گاه شعله گریل را روشن کنید و پیتزا را به مدت 5 دقیقه زیر شعله گریل قرار دهید تا روی پیتزا نیز برشته شود.
آموزش تهیه پیتزا کالباس و گوجه فرنگی
یکی دیگر از پیتزا های بسیار خوشمزه و پرطرفدار پیتزا کالباس و گوجه فرنگی است که خیلی راحت و ساده آن را تهیه کنید فقط کافی است طبق مراحل تهیه آن پیش بروید تا بتوانید به راحتی و در مدت زمان کمی آن را تهیه کنید و در کنار اعضای خانواده تان نوش جان کنید،
مواد لازم :
- پنیر پیتزا : صد و پنجاه گرم
- خمیر پیتزا : صد گرم
- گوجه فرنگی : دو عدد متوسط
- کالباس : صد و پنجاه گرم
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- فلفل سیاه : یک عدد
- زیتون سیاه بدون هسته : برای تزیین
- سس گوجه فرنگی : یک قاشق سوپ خوری
- پودر مرزه : یک قاشق چای خوری
- فلفل سبز : یک عدد
نحوه تهیه :
در روش تهیه پیتزا کالباس و گوجه فرنگی خوشمزه ابتدا ظرف نسوز و نچسبی را انتخاب کنید سپس خمیر پیتزا را در کف آن پهن کنید.
در این مرحله از نحوه تهیه پیتزا کالباس و گوجه فرنگی، بر روی آن سس گوجه فرنگی ریخته و بعد فلفل سبز و کالباس خرد شده را به همراه پنیر پیتزا روی خمیر بریزید.
حالا روی مواد پودر مرزه، نمک و فلفل ریخته و مجددا پنیر پیتزا بریزید و گوجه فرنگی ها را به شکل حلقه ای باریک برش داده و روی مواد بچینید.
در مرحله پایانی از طرز تهیه پیتزا کالباس و گوجه فرنگی پیتزا را داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد گذاشته و اجازه دهید به مدت نیم ساعت بپزد، و در آخر روی آن را با زیتون سیاه بدن هسته و مرزه تزیین کنید، نوش جان.
حالا می توانید پیتزا را به 8 تکه مساوی تقسیم کنید و نوش جان بفرمایید. از اینکه در دستور تهیه پیتزا کالباس و قارچ همراه ما بودید، از شما متشکریم. در پایان به شما همراهان عزیز پیشنهاد می کنیم در صورت تمایل برای دیدن انواع پیتزا کلیک نمایید، تا با نحوه پخت پیتزای مورد علاقه تان آشنا شوید و بتوانید خیلی راحت آن را تهیه کنید.