طرز تهیه شکلات انار کمی پیچیده می باشد و نیاز به دقت بالایی دارد. در واقع زمانی که شما می خواهید این نوع شکلات را تهیه کنید باید دستور تهیه آن را رو به روی خود قرار داده و طبق همان پیش بروید. در مطالب قبلی شما را با طرز تهیه شکلات پشمکی، طرز تهیه شکلات اسنیکرز و طرز تهیه شکلات آلمانی آشنا کردیم و در ادامه قصد داریم شکلات با انار را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم
- شکلات ذوب شده 1 لیوان
- روغن نارگیل 1 قاشق غذا خوری
- انار بزرگ 1 عدد
نکته : توجه داشته باشید که این میزان مواد برای 12 نفر می باشد.
طرز تهیه شکلات انار
- برای این که یک شکلات بسیار زیبا و خوشمزه با انار تهیه کنید ابتدا باید شکلات تخته ای را به چند تکه تقسیم کرده و آن را به روش بن ماری ذوب کنید.
- در حینی که شکلات در حال آب شدن می باشد باید انار را پوست گرفته و دانه های آن را جدا کنید.
- بهتر است پرده های سفید انار درون دانه هایش نباشد.
- اگر شکلات هنوز باز نشده بود کمی با قاشق آن را هم می زنید تا این اتفاق سریع تر رخ دهد.
- بعد از این که شکلات ذوب شد نوبت روغن نارگیل است که باید با آن مخلوط کنید.
- رون قالب های کاپ کیک را با کاغذ شیرینی بپوشانید.
- دو قاشق غذا خوری شکلات ذوب شده را درون هر کاپ بریزید و بلافاصله انار را به آن اضافه کنید.
- بعد از این که انار ها را اضافه کردید اگر دوست داشتید می توانید روی آن ها را دوباره با شکلات بپوشانید.
- قالب ها را به مدت 15 دقیقه درون یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند.
- این شکلات ها را با هر ماده ای که دوست دارید می توانید تزئین کنید و در سفره های شب یلدای خود قرار دهید.
- در صورت تمایل می توانید شکلات انار را تا 3 روز درون یخچال نگهداری کنید.
جالب است بدانید که شکلات علاوه بر معایبی که برای سلامت دندان ها دارد فواید و مزایایی نیز برای بدن دارد. در واقع خوردن شکلات می تواند به شما کمک کند تا بتوانید سلامت قلب خود را تضمین کنید البته این بدین معنا نمی باشد که بی رویه از این خوشمزه شیرین استفاده کنید بلکه باید به اندازه و در بازه های زمانی بسیار طولانی از شکلات استفاده کنید.
