پیتزا یکی از غذاهای محبوب فست فودی در بین مردم است که با دستور های پخت مختلف و طعم های بسیار عالی تهیه می شود. پیتزا در مدت زمان کمی آماده می شود و بیشترین زمان برای تهیه شدن زمان پختن پیتزا است که حدود 20 الی 30 دقیقه طول میکشد. پیتزا فرانسوی متعلق به کشور فرانسه است که جز غذاهای فست فودی معروف در آن کشور است. پیتزا فرانسوی با استفاده از مواد اولیه نسبتا کمی و در زیر یک ساعت تهیه می شود و طرز تهیه پیتزا فرانسوی در این مطلب قرار گرفته است.
پس از تهیه پیتزا فرانسوی در کنار آن سس قرار دهید و با انواع سس های مورد علاقه و خوشمزه میل کنید. مقدار مواد لازم قرار گرفته شده در مطلب مناسب 4 نفر می باشد، در صورت نیاز می توان مواد اولیه را دو یا سه برابر و یا حتی نصف کرد که این بستگی به شما دارد. این پیتزا همچون پیتزا مکزیکی و پیتزا ایتالیایی طرفداران زیادی دارد.
مواد لازم
- حبه سیر 2 عدد
- پیاز 3 عدد بزرگ
- قارچ 1 بسته کوچک
- خمیر پیتزا ایتالیایی 1 بسته
- پنیر موزارلای 1 بسته 500 گرمی
- سس کچاب 3 قاشق غذاخوری
- پودر آویشن 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
- زرد چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا فرانسوی با طعمی عالی
ابتدا برای تهیه پیتزا فرانسوی باید فر را بر روی دمای دویست درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا پس از آماده سازی پیتزا به خوبی بپزد، حالا سینی فر را بردارید و با بورس مناسب کمی روغن بزنید و بر روی سینی فر بکشید تا کاملا روغنی شود و پیتزا به آن نچسبد.
در مرحله دوم یک تابه گود مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در تابه بریزید. پیاز ها را پوست کنید و قارچ و پیاز را خرد کنید، سپس وقتی روغن داغ شد پیاز و قارچ های خرد شده به تابه بی افزایید و همراه مقداری زردچوبه، نمک و فلفل تفت دهید و پس از تفت دادن تابه را کنار بگذارید.
در ادامه به تعداد لازم خمیر پیتزای ایتالیایی را بردارید، این بسته خمیر دارای 6 عدد خمیر می باشد که شما به تعداد لازم باید بردارید. خمیر ها را با کمی فاصله در سینی وقتی که هنوز یخ است بگذارید. سیر ها را رنده کنید و به همراه سس کچاب بر روی خمیر بریزد و پخش کنید.
حالا پنیر را بر روی سس و سیر بریزید و مقداری حدود 100 گرم از پنیر موزارلای نگه دارید. مخلوط قارچ و پیاز را بر روی پیتزاها بریزید و بر روی پیتزا پخش کنید و مقدار باقی مانده پنیر را بر روی پیتزا ها بریزید. سپس سینی را در وسط فر قرار دهید و ده دقیقه شعله بالا و ده دقیقه شعله بالا را روشن کنید. نوش جان.
بعد از گذشت 20 دقیقه که هم قسمت بالا و هم قسمت پایین پخته شد، پیتزا را با انواع سس ها سرو کنید. برای مشاهده و تهیه انواع پیتزا های مختلف و لذیذ بر روی لینک قرار داده شده در مطلب کلیک کنید.
