اگر به دنبال اماده کردن یک ساندویچ خانگی فوق العاده هستید، می توانید در این بخش با طرز تهیه ساندویچ سزار آشنا شوید. این ساندویچ طعم فوق العاده ای داشته و ترکیب آن نیز بسیار عالی است.
برای داشتن انواعی از ساندویچ های خانگی خوشمزه می توانید در لینک با طرز تهیه ساندویچ چیکن پستو و چیکن بالز آشنا شوید. این دستور تهیه ها ساده و کاربردی هستند.
مواد اولیه:
- سینه مرغ: 2 عدد
- کاهو: 2/3
- گوجه گیلاسی: یک فنجان
- آووکادو: یک عدد
- پنیر پارمزان: 1/3 فنجان
- سس سزار: به میزان لازم
- نان ترتیلا: 4 عدد
مواد لازم برای سس:
- سیر: 1 حبه
- زرده تخم مرغ: 1 عدد
- پنیر پارمزان: 1 پیمانه
- روغن زیتون: به میزان لازم
- آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری
- فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه ساندویچ ساز:
درون کاسه ای باید زرده تخم مرغ، آب لیمو ترش، سیر، پنیر پارمزان و مقداری فلفل سیاه را ترکیب کرده و به خوبی هم بزنید. می توانید، زرده تخم مرغ را از این سس حذف کرده و مقداری سس خردل به آن اضافه نمایید. در این بخش می توانید از مقداری روغن زیتون هم استفاده کنید.
حالا سینه های مرغ را به صورت برش های نازک یا نگینی شده خرد کنید. مقداری نمک و فلفل روی آن زده تا بوی آن گرفته شود و مزه دار شده حالا باید مرغ های خرد شده را روی تابه گریل یا زغال کبابی کنید. شما می توانید از روش های دلخواهی برای سرخ کردن و کباب کردن این مرغ ها استفاده کنید.
حالا باید نان را باز کرده و مواد کبابی شده را درون آن بریزید و روی آن را مقداری سس دست ساز بمالید. در سه گام به راحتی می توایند یک ساندویچ عالی برای شام و ناهار داشته باشید و از آن لذت ببرید. این ساندویچ فوق العاده خوشمزه است و طعم بی نطیری دارد. درون ساندویچ نیز می توانید از مقداری کاهوی خرد شده استفاده کنید.
طرز تهیه سالاد سزار:
این نوع سالاد نیز با همین ترکیب ها تهیه می شود. شما می توانید در این بخش با طرز تهیه این نوع سالاد خوشمزه و عالی آشنا شوید. در این بخش نیز با دستور تهیه و طرز تهیه ساندویچ سزار عالی آشنا شدید.
مواد اولیه:
- سینه مرغ: چند تکه
- ادویه: مقداری
- کاهو: 1 عدد
- نان تست: 1 عدد
- روغن زیتون: اندکی
- خیارشور: 1 عدد
- ادویه: به میزان دلخواه
- سیر: 1 حبه
- سس خردل یا مایونز:اندکی
برای داشتن سالاد سزار باید در اولین گام مرغ ها را به صورت نگینی برش دهید. روی تابه گریل کرده و کمی ادویه دلخواه و نمک به آن بزنید. مرغ ها را برداشته و نان های تست مکعبی را درون کمی روغن زتیون و روغن مرغ تفت دهید تا برشته شود.
در این مرحله نیز سس خود را آماده کنید. ترکیب سس سزار یک ترکیب دست ساز و دلخواه است. سس خردل، خیارشور، سیر، شوید و مقداری ادویه ترکیبات این سس را تشکیل می دهند. شما می توانید به دلخواه از انواع سس های خانگی هم استفاده کنید. مواد مرغ، کاهوی خرد شده و سس را ترکیب کده و یک سالاد رویایی نوش جان کنید. این سالاد رستورانی طرفداران زیادی دارد.
