اگر از علاقه مندان به رسپی های متنوع از پیتزاها خانگی هستید در این بخش می توانید، همراه ما باشید. طرز تهیه پیتزا دیترویت با یک دستور ساده و کاربردی را می توانید در این بخش مطالعه کنید.
برای داشتن یک نوع پیتزای ویژه و خوشمزه می توانید در این بخش همراه ما باشید. طرز تهیه پیتزا قارچ و پیتزا کارنه با دستورهای ساده و کاربردی را می توانید در این بخش مطالعه کنید.
مواد اولیه:
- آب گرم: 1 پیمانه
- آرد نان: 2 و نیم پیمانه
- مخمر: 1 بسته
- قاشق چای خوری: شکر
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- نمک: به میزان لازم
سس پیتزا:
- پونه کوهی: 2 قاشق چای خوری
- فلفل قرمز: 1 قاشق چای خوری
- سس مارینارا: 650 گرم
- پودر سیر: 1 قاشق چای خوری
- پپرونی: 250 گرم
- پنیر آجری: 200 گرم
طرز تهیه پیتزا دیترویت:
برای آماده کردن این پیتزا خانگی ابتدا باید خمیر آن را تهیه کنید. درون ظرف مقداری مخمر و شکر را با یکدیگر ترکیب کرده و مقداری آب ولرم به آن اضافه نمایید. بعد از مدت 15 دقیقه که مخمرها شروع به حباب زدن کرد، باید دو قاشق غذاخوری روغن زیتون نیز به آن اضافه کنید.
مقداری آرد نان به مواد خود اضافه کرده و ترکیب کنید تا یک خمیر یک دست داشته باشید. برای اینکه خمیر شما بافتی لطیف داشته باشید، می توانید از همزن استفاده نمایید. خمیر را بعد از ترکیب شدن در کف سینی فر پهن کرده و کنار بگذارید.
به مدت 90 دقیقه زمان دهید تا خمیر کمی استراحت کند بهتر است، روی آن را با یک پارچه بپوشانید. بعد از اینکه خمیر شما حجم آن دو برابر شد باید سراغ تهیه مواد پیتزا بروید. برای آماده کردن سس این پیتزا نیز باید ابتدا سس مارینارا، فلفل قرمز خشک، پونه کوهی، پودر سیر را با یکدیگر ترکیب کرده و هم بزنید تا سس شما عطردار شود.
سس را روی حرارت ملایم قرار داده تا مزه دار شود. حالا زمان دهید تا سس شما سرد شود سطح خمیر را با استفاده از سس بپوشانید و در مرحله بعد پپرونی ها را به صورت ورقه ای برش زده و روی آن قرار دهید.
پنیرها را می توانیم به صورت رنده شده یا به صورت سالم روی سطح پیتزا قرار دهید و کنار بگذارید. در این مرحله از طرز تهیه پیتزا دیترویت باید پیتزا را در فر گرم شده قرار دهید و زمان داده تا پیتزا پخته شود.
مدت زمان کافی برای پخت این پیتزا 15 دقیقه بوده و بعد می توانید آن را برش بزنید. برای سرو این پیتزا نیز می توانید از سس های متنوعی استفاده کنیم که ما به شما یک سس دست ساز را پیشنهاد می کنیم.
این پیتزای خانگی با یک دستور ساده و کاربردی را می توانید برای پذیرایی در مهمانی‌های خود تهیه کرده و نوش جان کنید. طعم این پیتزا فوق العاده است و می توانید در صورت دلخواه از سبزیجات معطر نیز برای آن استفاده نمایید.
شما با همین رسپی می توانید انواعی از پیتزاها را داشته باشید و به جای پپرونی می توانید از گوشت مرغ ریش ریش شده یا گوشت ریش ریش شده استفاده کنید. شما می توانید ادویه‌های دلخواهی در این پیتزا استفاده نمایید.