ساندویچ دارای انواع مختلفی است که یکی از انواع خوشمزه آن ساندویچ رپ مرغ است که جزو فست فودهایی است که طرفداران زیادی به خود جذب کرده است. بنابراین، اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که تمایل به طرز تهیه ساندویچ رپ مرغ دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید تا این ساندویچ خوش طعم را در منزل تان تهیه نمایید.
طرز تهیه ساندویچ رپ مرغ با طعم عالی
ساندویچ رپ مرغ مانند ساندویچ گیپور و ساندویچ اسفناج بسیار خوش طعم و پرطرفدار است. که در ادامه مطلب طرز تهیه ساندویچ رپ مرغ را به شما دوستان عزیز آموزش خواهیم داد. تا بتوانید به راحتی و در مدت زمان کمی این ساندویچ خوشمزه را تهیه نمایید.
مواد لازم :
- سینه مرغ : دو عدد
- روغن زیتون : چهار قاشق غذا خوری
- پودر فلفل قرمز : یک قاشق چای خوری
- سیر یا پودر سیر : دو حبه یا یک قاشق چای خوری
- ادویه کاری : یک دوم قاشق چای خوری
- فلفل سیاه : یک دوم قاشق چای خوری
- زیره : به مقدار لازم
- نمک : به مقدار لازم
- فلفل دلمه ای قرمز، سبز و زرد : نصف از هر کدام
- پیاز : یک عدد
مواد لازم برای تهیه سس ماست
- ماست : چهار قاشق غذا خوری
- سس مایونز : دو قاشق غذا خوری
- پودر سیر یا سیر : یک دوم قاشق چای خوری یا یک حبه
- آب لیمو : یک قاشق غذا خوری
- فلفل سیاه : به مقدار لازم
- آویشن : به مقدار لازم
- نمک : به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه سس رپ
- آووکادو کوچک : یک عدد
- سیر : یک حبه
- گوجه فرنگی کوچک : یک عدد
- گشنیز تازه : یک قاشق غذا خوری
- آب لیمو : یک قاشق غذا خوری
- نمک : به مقدار لازم
- فلفل سیاه : به مقدار لازم
نحوه تهیه
ابتدا به منظور تهیه چیکن رپ، سینه مرغ را به شکل نواری برش داده و داخل یک کاسه همراه روغن زیتون، نمک، پودر فلفل قرمز، ادویه کاری،فلفل سیاه، زیره، پودر سیر با سیر مخلوط نمایید.
حالا روی آن را پوشانده و اجازه دهید به مدت نیم ساعت داخل یخچال بماند و بعد فلفل و پیاز را به شکل نواری خرد نمایید.
حالا به دنبال تهیه سس ماست بروید و ابتدا ماست، سس مایونز، آب لیمو، سیر یا پودر سیر، نمک، فلفل سیاه و آویشن را باهم ترکیب نمایید.
حالا به منظور تهیه سس رپ ابتدا آووکادو، سیر رنده شده، گوجه فرنگی خرد شده، گشنیز تازه خرد شده، آب لیمو و فلفل سیاه را با هم ترکیب نمایید و کنار بگذارید.
حالا تابه مناسبی را انتخاب کرده و بر روی حرارت زیاد گرم نمایید و به تابه مرغ را بیفزایید و تفت دهید و پس از شش دقیقه پیاز و فلفل را بیفزایید و بعد حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید خنک شود.
در مرحله بعدی روی نان لواش یا ترتیلا ماست ریخته و بعد روی سس مرغ گذاشته و روی آن سس رپ یا همان آووکادو ریخته و بعد برگ کاهو و مقداری سس ماست دیگر بیفزایبد.
در مرحله پایانی کناره های نان را تا کرده و محکم پیچیده و بعد داخل تابه یا دستگاه گریل نمایید و داخل ظرف مورد نظرتان بچینید، نوش جان.
می توانید در صورت تمایل با کلیک بر روی طرز تهیه ساندویچ چیکن پستو و طرز تهیه ساندویچ سزار با دستور تهیه آن آشنا شوید.
