همان طور که در قسمت اول این مقاله خواندید ترکیباتی در برخی خوراکی های طبیعی که باعث می‌شوند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و هورمون‌های گرسنگی را در شما کاهش می‌دهد. در قسمت اول 2 نوع از این 5 خوراکی را معرفی کردیم. در قسمت دوم با 3 مورد دیگر از این خوراکی های طبیعی آشنا می شوید. با ما همراه باشید.
3- پسته (و دیگر آجیل‌ها) : آجیل‌ها یکی از موردهای موجود در این لیست هستند. مطالعات نشان داده‌اند که برخلاف تصور مردم، پسته و آجیل‌های دیگر، کمک در کاهش گرسنگی و کنترل وزن می‌کنند. دلیل این امر چیست؟ آجیل‌ها باعث می‌شوند که شما به مدت طولانی احساس سیری داشته باشید و تحقیقات بیان می‌کنند که کالری آنها، به طور کامل توسط بدن جذب نمی‌شود. پوسته‌های خالی پسته، سرنخ خوبی است برای اینکه متوجه شویم چه مقدار پسته خورده‌ایم و به علاوه، شما را ترغیب می‌کنند که کمتر بخورید.
چگونه از پسته و آجیل‌ها بیشتر در برنامه غذایی خود استفاده کنیم: پسته و مغزیجات را می‌توان به ماست و حتی دسر مورد علاقه‌تان اضافه کنید. همچین می‌توان در معجون‌ها و اسموتی‌های مختلف از آنها استفاده کرد.
4- بقولات ( لوبیا، نخود فرنگی، عدس، سویا و نخود )
بقولات در کاهش گرسنگی نقش به سزایی دارند؛ چرا که دارای فیبر، نشاسته و پروتئینی دیرهضم هستند. در واقع، تحقیقات اخیر که در روزنامه Human Nutrition and Dietetics به چاپ رسیده، به این نتیجه رسیده است که افراد چاقی که در رژیم غذایی خود، لوبیا زیاد مصرف می‌کنند، در طول 16 هفته 4.5 کیلوگرم کاهش وزن دارند ؛ البته کلسترول خون آنها نیز بالا می‌رود. تحقیق دیگری که در مجله Obesity به چاپ رسیده است، بیان می‌کند که افرادی که حدود یک فنجان بقولات می‌خورند، 31 درصد بیشتر از کسانی که از این ماده پر از فیبر نخورده‌اند، احساس سیری می‌کنند.
چگونه از حبوبات بیشتر در برنامه غذایی خود استفاده کنیم: همیشه مقداری لوبیا و بقولات دیگر را در آشپزخانه خود داشته باشید تا آنها همیشه برای درست کردن غذاهایی سالم و مقوی در دسترس شما باشند. می‌توانید آنها را به سالاد خود اضافه کنید و یا اینکه با آنها سوپ‌های سریع‌پخت، بوریتو و ... بپزید.
5- تخم‌مرغ‌ها
تخم‌مرغ‌ها یکی دیگر از موارد موثر و قدرتمند در مبارزه با گرسنگی هستند. تحقیقی در European Journal Of Clinical Nutrition منتشر شده است که بیان می‌کند افرادیکه در وعده صبحانه خود تخم مرغ می‌خورند (درمقابل صبحانه‌هایی که دارای کالری برابر با تخم مرغ هستند)، 438 کالری کمتر در طول روز مصرف می‌کنند؛ یعنی غذای کمتری می‌خورند. تحقیقی دیگری اشاره می‌کند که خوردن تخم مرغ در صبحانه، باعث کمک به کنترل گرسنگی و داشتن احساس سیری در طول 24 ساعت می‌کند.
چگونه از تخم مرغ بیشتر در برنامه غذایی خود استفاده کنیم: برای کنترل میزان کلسترول خون، مقدار مصرف تخم مرغ خود را به 1 عدد زرده در طول روز کاهش دهید و از سفیده تخم مرغ به دلیل دارا بودن پروتئین اضافی استفاده کنید. 1 عدد تخم مرغ کامل، 2 عدد سفیده تخم مرغ را با سبزیجاتی که در یخچال دارید و اضافه مانده‌اند مخلوط کنید. آنها را سرخ کنید و همراه با نان تورتیلا ( نان ذرت مکزیکی ) و ... برای صبحانه میل کنید.
