پودینگ موز و شکلات دسری بدون نیاز به فر

سرویس سبک زندگی فردا: پودینگ شکلات و موز یک دسر ساده تابستانی است که با ویفرهای شکلاتی ترد و نازک درست می‌شود. نکته جالب این دسر، بدون پخت بودن آن است. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت سیمرغ می‌خوانیم.

این مقدار مواد مناسب برای 8 نفر است.

 

خامه سنگین : 2 فنجان  

شکلات کمی شیرین خرد شده : مقداری

شکر قنادی ( پودر قند ) : 2 قاشق غذاخوری 

ویفر شکلاتی : 26 عدد 

3 عدد موز که از درازا به قطعات نازک بریده شده، بعلاوه نصف موز که بصورت دایره‌ای برش خورده

 

در یک قابلمه کوچک، خامه را روی شعله متوسط رو به بالا بجوش بیاورید.

 

خامه را از روی حرارت بردارید و شکلات را به آن اضافه کنید.

 

اجازه دهید 5 دقیقه بماند.

 

پودر قند را اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا مخلوط شود. اجازه دهید خنک شود تا به دمای اتاق برسد.

 

13 عدد ویفر شکلاتی را در یک ظرف 2 لیتری بصورت لایه لایه بچینید.

 

نصف مخلوط شکلات را اضافه کرده و روی آن برش های طولی موز را بگذارید.

 

سپس روی آن 13 ویفر دیگر را بچینید و مخلوط شکلات باقی مانده را بریزید.

 

روی آن را بپوشانید و حدود 2 ساعت (یا تا یک روز) در یخچال قرار دهید، تا زمانی که پودینگ سفت شده و بیسکویت‌ها نرم شوند.

 

آن را با حلقه‌های موز تزئین کرده و سرو کنید.