ماهی گریل شده همراه با سیب زمینی و سس مخصوص غذایی سالم و خوشمزه است که در گروه غذاهای کامل و کم کالری نیز قرار دارد. روش تهیه این ماهی منحصر به فرد را در مطلب زیر بخوانید.

مواد لازم

فیله ماهی 2 عدد

سیب زمینی متوسط 2 عدد

سیر 1 حبه

روغن کنجد 2 قاشق غذاخوری

گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری

پودر خردل 1 قاشق چای‌خوری

آب لیمو ترش 2 قاشق چای‌خوری

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید و آب‌پز کنید.

2- سیر خرد شده، گشنیز، روغن، پودر خردل، آبلیمو، نمک و فلفل را در یک ظرف با هم به خوبی مخلوط کنید.

3- فر را روشن و در حالت گریل تنظیم درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

4- سیب‌زمینی‌های آب‌پز را پوست بگیرید و به اندازه دلخواه برش بزنید و همراه با فیله ماهی در فر بچینید و گریل کنید.

5- فیله ماهی گریل شده را به همراه سیب‌زمینی در ظرف دلخواه بچینید و همراه با سس مخصوص و سبزیجات دلخواه سرو کنید.

نوش جان!

,