بسیاری متخصصین تغذیه بر این باور هستند که کم کردن میزان کربوهیدرات در رژیم غذایی می‌تواند راه حل مناسبی برای کاهش وزن باشد. اما این گونه به نظر می‌رسد که دنبال کردن این رژیم غذایی نیز مشکلات خود را دارد. فرای فوایدی که این نوع رژیم غذایی دارد، بسیاری از افراد هنوز در دنبال کردن آن شک دارند چرا که به نظر می‌رسد  دنبال کردن رژیم کم کربوهیدرات برای طولانی‌ مدت کار دشواری است. به همین منظور از متخصص تغذیه سایت تولینک خواستیم که در مورد رژیم کم کربوهیدرات توضیحات بیشتری را بدهد.

نتایج به دست آمده از رژیم کم کربوهیدرات روی کاهش وزن مثبت است

تعداد زیادی از مطالعات انجام شده روی رژیم کم کربوهیدرات، نشان می‌دهد که دنبال کردن این استراتژی به کاهش وزن کمک می‌کند. همینطور اکثر مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که افرادی که این نوع رژیم غذایی را دنبال می‌کنند شانس یکسان برای تمام کردن و دنبال کردن این رژیم در مقایسه با انواع دیگر رژیم غذایی دارند.

رژیم کم کربوهیدرات اشتها را کاهش می‌دهد

یکی‌ از فواید یا برتری‌های رژیم کم کربوهیدرات این است که دنبال کردن آن ساده‌تر است چرا که به کنترل اشتها در فرد کمک می‌کند و افرادی که این نوع رژیم را دنبال می‌کنند کمتر عوارض رژیمی مثل حس گرسنگی را تجربه می‌کنند. اصلی‌‌ترین علتی که به  کنترل اشتها کمک می‌کند در این نوع رژیم، میزان پروتئین دریافتی بالا است که به کنترل اشتها کمک می‌کند.

دستورات رژیم کم کربوهیدرات معمولا سادتر است

ساده بودن این رژیم یک نکته بسیار مهم آن است. در رژیم کم کربوهدیرت اصلی‌ترین نکاتی‌ که باید دنبال شود این است که‌ از خوردن کربوهیدرات تصفیه شده و بدون فیبر و همینطور شکر تا حد امکان پرهیز شود. میزان پروتئین دریافتی و میوه و سبزی در هر وعده غذایی باید بالاتر باشد و از خوردن سبزیجات و میوه‌های نشاسته‌ای پرهیز شود.

چطور رژیم کم کربوهیدرات را دنبال کنیم

هیچ فرمول خاصی برای این کار وجود ندارد. این امر بسیار زیاد بستگی دارد به شخصیت فرد و اینکه چه میزان انگیزه برای دنبال کردن این رژیم غذایی وجود دارد. اما نکاتی‌ وجود دارد که می‌تواند کمک زیادی در دنبال کردن رژیم کم کربوهیدرات داشته باشد.

غذاهای حاوی کربوهیدرات و نوع کربوهیدرات آنها را بشناسید. هیچ وقت برای خرید غذا زمانی که گرسنه هستید به فروشگاه نروید. حتما برنامه غذایی داشته باشید و بدانید که در هر وعده قرار است که چه غذایی میل کنید. همیشه از خوردن مواد قندی پرهیز کنید و سعی‌ کنید که از محصولات با فیبر بالا خریداری مصرف کنید.