رسپی

اگر به کرمان سفر کرده باشید، بعید است که طعم این شیرینی خرمایی، هنوز در خاطرتان نمانده باشد. کلمپه یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های کرمانی است که در سراسر ایران طرفدارانی را پیدا کرده. در ادامه مطلب طرز تهیه کلمپه خانگی را خواهید خواند.

اسپاگتی غذایی است که سریع آماده می‌شود و از غذا‌های مورد علاقه کودکان است. اسپاگتی را می‌توان با سس‌های متنوع و مواد مختلفی درست کرد

لوز نارگیل، یکی از شیرینی‌های محبوب عید است اما شاید ندانید که آماده کردن این شیرینی دوست‌داشتنی بسیار ساده است و حتی برای تهیه کردنش، نیازی به فر ندارید. طرز تهیه لوز نارگیل را در ادامه مطلب بخوانید و برای پذیرایی عید، این شیرینی پرطرفدار را آماده کنید.

نان بافت دار از نان‌های حجیم به شمار می‌آید و کمی شیرین است. این نان علاوه بر اینکه خوشمزه است می‌تواند در وعده صبحانه به سفره شما زیبایی بدهد. با ما همراه باشید تا باخواندن طرز تهیه نان بافت دار بتوانید به راحتی آن را در منزل درست کنید.

کارامل در فرآیند پخت و پز و و طی حرارت‌دهی شکر به وجود می‌آید و در غلظت‌های مختلف رنگ‌های مختلف، از زرد تا قهوه‌ای تیره ایجاد می‌کند. کارامل در تهیه دسر‌ها مصرف زیادی دارد و در خوش‌طعم و خوشرنگ شدن میان وعده‌ها نقش دارد. در ادامه با طرز تهیه کیک کارامل با ما همراه باشید.

سس سفید فرانسوی یا سس بشامل، چاشنی ایده‌آلی برای بسیاری از غذاهاست. سسی است که خود فرانسوی‌ها گاهی به جای شیر در آن خامه می‌ریزند یا آن را با آب مرغ یا ماهی غنی می‌کنند. اگر می‌خواهید پاستا با سس قارچ درست کنید یا قصد آماده کردن سسی خوش‌طعم برای استیک را دارید، طرز تهیه سس سفید را در این مطلب بخوانید.

پن کیک کره ای یا هوت تئوک (HOTTEOK) یکی از محبوب‌ترین اسنک‌های خیابانی کره‌ای به ویژه در فصل زمستان است. هوت تئوک توسط مهاجران چینی در اوایل 1900 به کره آورده شد. ظاهر آن شبیه به پن کیک است، روی آن ترد است و داخلش با مخلوطی از آجیل و شکر پر شده است. در ادامه با طرز تهیه این اسنک خوشمزه  با ما همراه باشید.

نان پختن، یکی از لذت‌بخش‌ترین کارها برای علاقه‌مندان آشپزی است. طرفداران پخت نان، همیشه از ایده‌های تازه برای آماده کردن این خوراکی‌ها استقبال می‌کنند. ما هم در این مطلب طرز تهیه نان موز را با شما در میان می‌گذاریم.

رولت شکلاتی در مهمانی‌ها یکی از پرطرفدار‌ترین دسر‌ها محسوب می‌شود. با اضافه کردن پرالین به رولت مطمئن باشید ترکیب بی‌نظیری به دست خواهید آورد. در ادامه طرز تهیه رولت شکلاتی با پرالین گردویی را بخوانید.

سفره ایرانی را با ته دیگش می‌شناسند و آشپز هنرمند را هم با ته دیگی که سر سفره می‌آورد. فرقی نمی‌کند که مایه آن برنج باشد یا نان یا سیب‌زمینی و ...؛ برنج ایرانی معمولا با ته دیگ آماده می‌شود.