غذاهای-سنتی-ایران

کال کباب یک غذای اشتها آور شمالی است که از بادنجان، آب انار ترش، سبزی، سیر و مغز گردو درست می‌شود.

گمج کباب یکی از چندین غذای سنتی و محلی استان گیلان است.

ترش کباب یا کباب ترش یک غذای شمالی است. مواد لازم :

ماهی مالاتا یا ماهی فیویج از غذاهای محلی گیلان است. این غذا یکی از غذاهای سنتی بسیار قدیمی رایج در حوزه شمال شرقی کشور از شهرهای آستانه اشرفیه در گیلان تا رامسر در مازندران بوده که مبدأ آن شهر رودسر در گیلان می‌باشد.

ماهی گردبیج از غذاهای سنتی گیلان است.

ماهی فویج از غذاهای محلی گیلان است.

کولی غورابیج یکی از غذاهای محلی استان گیلان است. (کولی) کولی که نوعی ماهی می‌باشد بر دو نوع است: سیا کولی و کاس کولی

عدس خرما کدو حلوایی گردو

کشک کدو از جمله غذاهای محلی کرمان است.

زیره پلو یکی از غذاهای محلی کرمان است.